青島德慧海洋生物科技有限公司
食材粘合劑能粘合劑能催化肉制品蛋白質發生共價交聯,可有效改善產品結構、質地和外觀的作用,尤其 在提高乳化性、熱穩定性、保水性和凝膠性等方面效果顯著,提高其附加值。主要成分:酪蛋白酸鈉、三磷酸五鈉、麥芽糊精、谷氨酰胺轉胺酶、向日葵卵磷脂適用范圍:高脂類肉制品粘合、異體類粘合和皮及副產物粘合、筋膜類粘合等。參考用量:原料總重量的
1-2%產品特點:
規格參數
行業分類:
化工/食品和飼料添加劑/穩定劑
產品類別:
品 牌:
德慧
規格型號:
庫 存:
生 產 商:
產 地:
中國山東省青島市
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