常用名 糠醛
別 名 α-呋喃甲醛 | 人造蟻油 | 呋喃甲醛 | 氧茂甲醛 | 2-呋喃甲醛
英文名 Furfural
CAS號 98-01-1
EINECS 202-627-7
分子式 C5H4O2
分子量 96.084
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 點 161.8±0.0 °C
熔 點 ?36 °C
閃 點 58.3±0.0 °C
性 狀 無色至黃色油狀液體，有杏仁樣的氣味。
溶解性 微溶于冷水，溶于熱水、乙醇、苯
用途
1.用作有機合成的原料，也用于合成樹脂、清漆、農藥、醫藥、橡膠和涂料等
2.主要用作工業溶劑，用于制取糠醇、糠酸、四氫呋喃、γ-戊內酯、吡咯、四氫吡咯等
3.用作分析試劑
4.用于鞣制面革。宜存放于陰涼、通風的庫房，避光保存，防止日光曝曬，遠離火源。
5.食品用香料；萃取溶劑。主要用于配制各種熱加工型香精，如面包、奶油硬糖、咖啡等香精。
6.糠醛是制備許多藥物和工業產品的原料，呋喃經電解還原，還可制成丁二醛，為生產藥物阿托品的原料。糠醛的一些衍生物具有很強的能力，抑菌譜相當寬廣。例如糠醛經由5-硝基糠醛，再與鹽酸氨基脲縮合得到呋喃西林，是一種防腐藥。糠醛是呋喃丙烯酸，糠胺反丁烯二酸，已二酸，糠醇等中間體的原料，廣泛用于合成醫藥，農藥，獸藥，染料，香料，橡膠助劑，防腐劑等精細化學品。消費糠醛最多的領域是作為溶劑和合成樹脂的原料。在用于合成樹脂方面，可生產呋喃樹脂，糠醛樹脂和糠酮樹脂等。呋喃樹脂亦叫糠醇樹脂，糠醛在高壓下加氫生成糠醇，將糠醇聚合而得糠醇樹脂。這種樹脂具有很強的耐堿性，很高的耐熱性和耐水性，可用作填縫樹脂水泥，防腐襯里，粘結劑。糠醛作為溶劑，可有選擇性地從石油，植物油中萃取其中的不飽和組分。用糠醛萃取潤滑油和柴油中的芳香組分。提高這些產品質量。在合成橡膠生產中，用糠醛抽提純化丁二烯和異戊二烯。
7.檢定鈷，測定硫酸鹽。測定芳香族胺、丙酮、生物堿、植物油和膽 醇的試劑。測定戊糖和多戊糖做標準。合成樹脂，精制有機物，硝化纖維溶劑，二氯乙烷萃取劑。