傳統(tǒng)手工做素雞，一般需要把豆腐皮卷起來，然后需要包布，接著捆繩，然后進大鍋煮，比較繁瑣的工藝，出來的成品口感好，但是因為工序的問題限制了產量，費時間和人工，也比較勞累。

素雞是豆制品，也是通常我們比較受歡迎的食品，各種口味都可以去加工，也可以直接批發(fā)或者零售。過去，在寒冷的冬天，人們沒有青菜了，都喜歡吃豆腐、豆腐皮、豆腐素雞等豆制品，慢慢也就成生活習慣了，雖然現(xiàn)在青菜多了，可以選擇的余地多了，但是這個飲食習慣保留了下來，成為為人們生活中不可以分割的一部分。素雞，營養(yǎng)豐富，可以烹炒煎炸，可以涼拌，可以燒烤，可以火鍋，想怎么吃都可以，口感好，很多人喜歡吃。

全自動素雞機器制作工藝:
素雞是大豆經過深加工制作含有豐富的蛋白質等營養(yǎng)物質，營養(yǎng)價值高。是深受城鄉(xiāng)人民喜愛的營養(yǎng)食品。素雞豆腐卷機器，具有較高的營養(yǎng)價值。想要做出品質好的素雞產品，
一是看豆子的蛋白質含量的多少，蛋白質多的黃豆出產的產品效率高:
二是要看素雞制作時的用水，如果是水的品質好，則做出的產品口感好。
三是:要看素雞成型是凝固劑的品質，用法與用量以及制作過程中技術環(huán)節(jié)是都到位。）

全自動素雞機優(yōu)勢特點:
1.可采用變速的電機進行連續(xù)工作:
2.產品成型好，產量高，質量穩(wěn)定:
3.本機結構合理，使用壽命長，維修方便:
4.壓力均勻恒定，極大節(jié)約勞動力:
5.本機采用不銹鋼材質制作，不銹鋼采用鏡面或者亞光處理:
6.噪音低，便于清洗。

濟南金沃樓宇設備有限公司素雞機廠家售后服務：
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