化學性質
淡黃色液體。相對密度0.8860-0.9080，折射率1.4560-1.4650，比旋光度-18°--32°。有薄荷草的香氣，涼味較小。
用途
同薄荷油。主要用于口腔衛生品如牙膏、牙粉，以及在某些藥物中用作清涼、驅風、消炎、鎮痛和興奮的藥劑。在剃須后用品、某些化妝品、煙草和食品中也可使用。
用途
用于香精，醫藥上作興奮劑用途GB2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用以配制水溶性薄荷香精(用量10%左右)及油Chemicalbook溶性薄荷香精(用量可達38％)，或直接加于清涼型飲料、酒及膠姆糖、泡泡糖(用量可達6%)等中。
用途
常與薄荷油搭配用于牙膏、糖果、酒、煙草漱口水中。
生產方法
由唇形科植物椒樣薄荷(Menthapiperita)地上部分的全株微干植物(水分不超過55%)或干葉經水蒸氣蒸餾而得的為薄荷原油，再經單離除去部分薄荷腦而成。得率0.3%～1%(以干葉計，原油得率1.5%～2%)。主要產于美國、蘇聯和保加利亞等，我國亦有少量栽培。
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