水楊酸，是一種有機酸，化學式為C7H6O3，為白色結晶性粉末，微溶于冷水，易溶于熱水，乙醇，丙酮，溶于熱苯，主要用作醫藥、香料、染料、農藥、橡膠助劑等精細化學品的重要原料。
1、用作堿量法及碘量法滴定的標準、熒光指示劑、絡合指示劑。
2、在橡膠工業中用作防焦劑及生產紫外線吸收劑和發泡劑等。
3、用作配合指示劑、配合掩蔽劑，鈦、鋯、鎢等離子的顯色劑及防腐劑。
4、在某些弱酸性電解液中作為添加劑，也可用作電鍍或化學鍍的絡合劑。
5、用作化妝品防腐劑，主要用于花露水、痱子水、奎寧頭水等水類化妝品。除防腐殺菌作用外，還有祛除汗臭、止癢消腫、止痛消炎等功能。
6、用作醫藥工業的原料，用于制備阿司匹林、水楊酸鈉、水楊酰胺、止痛靈、水楊酸苯酯、血防-67等藥物。染料工業用于制備媒染純黃、直接棕3GN、酸性鉻黃等。還用作橡膠硫化延緩劑和消毒防腐劑等。
7、用作環氧樹脂固化的促進劑，也可作為防腐劑，也可用來制備水楊酸甲酯、水楊酸乙酯等合成香料，還可染料工業用作制備直接染料及酸性染料等的原料，還可用作橡膠防焦劑、消毒劑等。
8、少量用于配制動物香型香精等日用香精，微量用于食品中，起防腐劑的作用。
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