濟南金沃樓宇設備有限公司
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腐竹油皮具有高營養價值,大豆蛋白是人們現行食物中的蛋白,它已經成為人們生活中不可缺的食品所以投資腐竹產品,市場大,風險小,是創富立業的有力保障。
金沃從事腐竹機生產有豐富的經驗,結合的機械制造技術研制出一整套腐竹生產工藝,解決了傳統制作腐竹無法成批量、造價大、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點,結構科學合理,燃料多樣化,日產50公斤一人可操作,節能方便。
金沃自動腐竹機械的技術特點:
制作工藝的特性主要表現在:
其一、工藝流程特。整個工藝分為:清選→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→提皮→烘干→包 裝等九道流程,層層把關,保障質量。
其二、加工技術特,
一、要破碎除皮,除皮的作用是消除豆皮中的發泡劑和溶性色素,確保成品的色澤和風味。
二、要把握浸泡,浸泡時間上春夏秋冬各不相同,浸泡用水上需控制對料比例和使用冷水。
三、是磨漿和過濾時,要淋水均勻,豆漿濃度適量,否則也會影響腐竹的色澤和品質。
四、是煮漿和提皮時,要控制溫度和容量,以確保產品的口味和外形。
五、要把握烘烤的時間和溫度,以保障成品不霉,外形不碎。
金沃全自動腐竹油皮機制作出來的腐竹油皮營養豐富,食用方便,是人們餐菜中不可缺少的一種食品。方形和圓形油皮機與老式油皮機相比,材質選用食材級不銹鋼、操作系統采用微電腦控制,改變了以往的手工生產。腐竹油皮機同時具有自動烘干功能、自動揭皮功能,操作方便、效率快。如果您有這方面的意向,歡迎來我公司考察。
規格參數
行業分類:
機械及行業設備/食品、飲料加工設備/豆、乳制品加工設備
產品類別:
品 牌:
金沃
規格型號:
JW-FZJ001
庫 存:
生 產 商:
金沃樓宇設備有限公司
產 地:
中國山東省濟南市
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