黃曲霉毒素是由黃曲霉菌屬的黃曲霉和寄生曲霉等產生的次級代謝產物，主要污染玉米、花生、堅果等。黃曲霉毒素以 AFB1、AFB2、AFG1 和 AFG2 這四種毒素為主，黃曲霉毒素總量一般是指這四種毒素的總量。它們是 I 類致癌物，被證明對人和動物的肝臟、腎臟等組織和器官具有很大的危害，是一類毒性很強的致癌物質。

檢測試劑盒原理

深圳艾瑞斯生產的黃曲霉毒素總量檢測試劑盒采用間接競爭ELISA方法檢測谷物、花生、飼料等樣品中的黃曲霉毒素，試劑盒由預包被偶聯抗原的酶標板、辣根酶標記物、抗體、標準品及其他配套試劑組成。檢測時，加入標準品或樣品溶液，樣本中的黃曲霉毒素和酶標板上預包被偶聯抗原競爭抗黃曲霉毒素抗體，加入酶標記物后，用TMB底物顯色，樣本吸光度值與其所含黃曲霉毒素含量成負相關，與標準曲線比較即可得出樣本中黃曲霉毒素的殘留量。

適用范圍

黃曲霉毒素總量檢測試劑盒可定性、定量檢測玉米、花生、飼料、食用油等樣本中的黃曲霉毒素。

技術指標

1 試劑盒靈敏度：0.02ppb(ng/ml)

2 反應模式：25℃，30min～15min

3 檢測下限：

谷物……………………………………0.1ppb

飼料……………………………………0.2ppb

4 交叉反應率：

黃曲霉毒素B1…………………………100%

黃曲霉毒素B2…………………………80%

黃曲霉毒素G1…………………………75%

黃曲霉毒素G2…………………………45%

黃曲霉毒素M1…………………………8%  

5 樣本回收率：

谷物及配合飼料……………………85%±15%

試劑盒組成

酶標板、標準液（6個）、高標準液、酶標記物、抗體工作液、底物液A、底物液B、終止液、濃縮洗滌液、復溶液

貯藏條件及保存期

儲藏條件：試劑盒于2-8℃保存，不要冷凍。

保 質 期：該產品有效期為1年，生產日期見包裝盒