玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）又稱F-2 毒素，主要成分為禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌等產(chǎn)生的2，4-二羥基苯甲酸內(nèi)酯類化合物。ZEN 主要污染玉米、麥類、谷物等作物，具有很強(qiáng)的雌性激素作用，可引起豬、大鼠、小鼠、家禽等動(dòng)物的雌激素過多癥和嚴(yán)重的生殖道癥狀及不孕癥，還具有免疫毒性、基因毒性等，對(duì)人也有雌激素作用。玉米赤霉烯酮一般用薄層色譜、高效液相色譜法檢測, 但因其操作繁雜、費(fèi)用昂貴而影響實(shí)際應(yīng)用。玉米赤霉烯酮（ZEN）酶聯(lián)免疫檢測試劑盒是應(yīng)用ELISA技術(shù)研發(fā)的新一代真菌毒素檢測產(chǎn)品，操作時(shí)間低于60min，能最大限度地減少操作誤差和工作強(qiáng)度。

檢測試劑盒原理

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的玉米赤霉烯酮酶聯(lián)免疫檢測試劑盒采用間接競爭ELISA方法檢測谷物、飼料、食用油、啤酒、醬油等樣本中的玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）（又稱F-2 毒素），試劑盒由預(yù)包被偶聯(lián)抗原的酶標(biāo)板、辣根酶標(biāo)記物、抗體、標(biāo)準(zhǔn)品及其他配套試劑組成。檢測時(shí)，加入標(biāo)準(zhǔn)品或樣本溶液，樣本中的玉米赤霉烯酮和酶標(biāo)板上預(yù)包被偶聯(lián)抗原競爭抗玉米赤霉烯酮抗體，加入酶標(biāo)記物后，用TMB底物顯色，樣本吸光度值與其所含玉米赤霉烯酮含量成負(fù)相關(guān)，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較即可得出樣本中玉米赤霉烯酮的殘留量。

適用范圍

玉米赤霉烯酮酶聯(lián)免疫檢測試劑盒檢測谷物、飼料、食用油、啤酒、醬油等樣本中的玉米赤霉烯酮?dú)埩袅康亩繙y定。

技術(shù)指標(biāo)

1 試劑盒靈敏度：0.3ppb(ng/ml)

2 反應(yīng)模式：25℃，30min～15min

3 檢測下限：谷物及其食品原料 6ppb

飼料及飼料原料 18ppb

玉米皮、麥麩 18ppb

試劑盒組成

酶標(biāo)板、標(biāo)準(zhǔn)液（6個(gè)）、高標(biāo)準(zhǔn)液、酶標(biāo)記物、抗體工作液、底物液A、底物液B、終止液、濃縮洗滌液、復(fù)溶液

貯藏條件及保存期

儲(chǔ)藏條件：試劑盒于2-8℃保存，不要冷凍。

保 質(zhì) 期：該產(chǎn)品有效期為1年，生產(chǎn)日期見包裝盒