喹乙醇又稱喹酰胺醇，商品名為倍育諾、快育靈，由于喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性，對大多數(shù)動物有明顯的致畸作用，對人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。因此喹乙醇在美國和歐盟都被禁止用作飼料添加劑。喹乙醇本身不穩(wěn)定，在動物體內(nèi)能夠在短時間內(nèi)代謝，其在動物體內(nèi)有十多種代謝產(chǎn)物，其中3-甲基喹噁啉-2-羧酸（MQCA）是主要代謝物，在體內(nèi)相對穩(wěn)定，是國家食品法典會認(rèn)定的標(biāo)示殘留物。而喹乙醇代謝物快速檢測卡具有方便、快速、準(zhǔn)確、靈敏等特點，適用于現(xiàn)場大批量樣品篩選檢測以及基層單位執(zhí)法監(jiān)督的使用。

深圳艾瑞斯生產(chǎn)的尿液中喹乙醇代謝物快速檢測卡原理
當(dāng)樣品溶液滴入樣品孔后，樣品溶液中的喹乙醇代謝物與金標(biāo)抗體相結(jié)合，進(jìn)而封閉金標(biāo)抗體上喹乙醇代謝物的抗原結(jié)合點，阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上喹乙醇代謝物偶聯(lián)物結(jié)合，使之顯色較弱，甚至不顯色；反之，如樣品溶液中沒有喹乙醇代謝物，則不能阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上的喹乙醇代謝物偶聯(lián)物結(jié)合，從而顯色較強(qiáng)。

樣本前處理步驟
1、取一定量去除脂肪的組織樣本，用均質(zhì)器或絞肉機(jī)進(jìn)行絞碎處理；
2、稱取3±0.05g均質(zhì)好的樣本于50mL離心管中，依次加入1ml去離子水和4mL提取劑，充分振蕩混合 3min，再加入1mL萃取劑，，振蕩30秒，在室溫下（20-25℃）4000轉(zhuǎn)/分鐘，離心5min；
3、移取離心后的上層溶液2mL于5mL離心管中，60℃下氮氣或吹風(fēng)機(jī)吹干；（如遇到5ML離心管底部有吹不干的油脂存在，屬正常現(xiàn)象，不影響檢測結(jié)果，可進(jìn)行下一步操作）
4、向吹干的5ML離心管中加入1mL正己烷，加蓋振蕩1min，然后加入0.5mL專用復(fù)溶液，充分混勻30s，在室溫下（20-25℃）4000 轉(zhuǎn)/分鐘離心3min（或靜置至明顯分層）；
5、吸取150微升下層溶液，此溶液即為待檢液；
尿液中喹乙醇代謝物快速檢測卡使用步驟

1、測試前先完整閱讀使用說明書，使用前將試劑板和待檢樣本溶液恢復(fù)至室溫（20℃-30℃）。
2、從鋁箔袋中取出檢測卡/金標(biāo)微孔/滴管（共三樣耗材），水平放置于觀察者正面；
3、用鋁箔袋中配套滴管吸取上述前處理步驟中待檢液150微升(約4-5滴)于金標(biāo)微孔中，用配套滴管輕柔吹打30秒，完全溶解金標(biāo)微孔底部紅色物質(zhì)，水平靜置，等待反應(yīng)2分鐘，吸取金標(biāo)微孔內(nèi)紅色溶液，輕柔吹打10秒后，全部滴加到檢測卡加樣孔（S）中，加樣后開始計時。
4、結(jié)果應(yīng)在5-8 分鐘讀取，30分鐘后結(jié)果判讀無效。