深圳市艾瑞斯儀器有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
【試劑名稱】硫酸鋁鉀快速檢測試劑盒
【試劑用途】 檢測面粉中的鋁含量。
【規 格】 100次/盒
【貯 ;藏】 常溫，避光。
【適用范圍】 面制品、豆類制品、小麥粉、焙烤食品
【原 理】食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，鋁通過食物進入人體，在體內蓄積，會損害腦細胞，是老年癡呆的病因之一，同時影響鐵鈣等成分的吸收，導致骨質疏松，貧血，甚至影響神經細胞的發育。食品中鋁與顯色劑形成紫紅色絡合物，濃度越高，顏色越深。
硫酸鋁鉀快速檢測試劑盒結果判定
目前我國面制食品中鋁的最 大允許量為100 mg／kg。
樣品處理：將樣品粉碎，稱取0.25克粉碎的樣品于50ml燒杯中，加入9.5ml蒸餾水，10滴（0.5ml） 試劑A，攪拌2分鐘，靜置3分鐘。
操作步驟：在10ml比色管中，加入2滴（0.1ml）樣品提取液，8滴（0.4ml）蒸餾水，10滴（0.5ml）試劑B，1滴試劑C，混勻，加2滴試劑D，混勻，再加2滴試劑E，搖勻后，室溫放置20分鐘或40℃水浴5分鐘。結果判定：標準色階卡對比，讀出樣品中鋁的含量。
規格參數
行業分類：
化工/化學試劑/其它化學試劑
產品類別：
食品安全快速檢測試劑盒
品 牌：
艾瑞斯
規格型號：
庫 存：
生 產 商：
深圳市艾瑞斯儀器有限公司
產 地：
中國廣東省深圳市
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