河南優吉祥生物科技有限公司
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本品在小麥面粉中與面筋結合，可增強面的彈性和穩定性，因而增高面團的彈性和韌性，可減小糊化，使面團膨松柔和，還可防止面包老化 。
硬脂酰乳酸鈣[CSL] 乳白色粉末或片狀固體，能很好地分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂，具有宜人的焦糖氣味，屬陰離子型 乳化劑，HLB值為5.1。具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用，主要應用于麻辣膨化食品、植脂末（奶精）、面包、饅頭、面條、方便面、餃子、牛奶等食品中
規格參數
行業分類：
化工/食品和飼料添加劑/營養性添加劑
產品類別：
品 牌：
國產
規格型號：
25kg/袋
庫 存：
60000
生 產 商：
國產/進口
產 地：
中國河南省許昌市
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