山東穗華生物科技有限公司
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聚甘油蓖麻醇酯
中文名稱：聚甘油蓖麻醇酯
英文名稱：Polyglycerol ricinoleic acid ester
質量標準：GB
性狀：黃色粘稠液體，無不良氣味。
來源：合成
包裝：塑料桶或內涂塑鐵桶包裝，凈重50Kg、180Kg
用途：1、用于巧克力，少量添加即可顯著提高巧克力制品的流動性，節省可可脂用量。
2、加快巧克力及其制品充填鑄模過程，優化工藝流程，并使其中產生的小氣泡易于排出，避免了產品出現空洞及氣孔現象。
3、與卵磷脂混合使用，具有良好的協同效應，可減薄巧克力涂層的厚度，提高易加工性。
4、在潮濕條件下可降低粘滯性。使冰淇淋的巧克力糖衣迅速形成。并加速其粘連性，增加附著力，減少微小氣孔。
限量：一般低于0.8%。
使用方法和使用量：用于可可制品、巧克力及其制品、糖果、巧克力制品包衣、冰淇淋包衣。最大使用量為 5.0g/Kg.
儲藏條件： 密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處，切忌倒立。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物品混貯混運。未開封貯期十二個月。
規格參數
行業分類：
化工/催化劑及助劑/偶聯劑
產品類別：
品 牌：
規格型號：
25KG
庫 存：
生 產 商：
山東穗華生物
產 地：
中國山東省濟南市
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