山東穗華生物科技有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
價格：
行業分類：化工/食品和飼料添加劑
產品類別：
品 牌：穗泰
規格型號：15169101773
庫 存：
生 產 商：山東穗華生物科技有限公司
產 地：中國山東省濟南市
甘草酸來源于豆科植物甘草的根和根莖，是甘草中最主要的活性成分，含量約10%。甘草酸又稱甘草皂甙、甘草甜素，它是由甘草次酸及2分子葡萄糖醛酸所組成的苷。白色至微黃色結晶性粉末，沒有氣味，有特異的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。其甜味與蔗糖等的甜味劑不同，入口后要略過片刻才有甜味感，但留存時間長。少量甘草苷與蔗糖并用可少用20%蔗糖而甜度不變。雖無香氣，但有增香效能。水溶液呈弱酸性，2%溶液的pH值為2.5~3.5。難溶于水、稀乙醇。易溶于熱水，冷卻后呈粘稠狀膠凍。甘草酸為三萜皂甙。此外還有甘草甙、異甘草甙等。豆科植物甘草(Glycyrrhizasp.)是一味重要的傳統中藥，《傷寒論》的110個處方中有74個用它。甘草酸由甘草提取制備，具有特殊的甜味，主要用于食品，另外在醫藥、化妝品及卷煙等其他行業也有應用。因甘草酸在臨床上應用時常伴有假醛固酮增多癥，專家對其進行了大量的化學合成和結構改造，甘草酸類衍生物具有廣泛的臨床應用
規格參數
行業分類：
化工/食品和飼料添加劑
品 牌：
穗泰
規格型號：
15169101773
生 產 商：
產 地：
中國山東省濟南市
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