江蘇潤普食品科技股份有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
【產品名稱】
產品名稱：磷酸氫鈣
又名：磷酸氫二鈣磷酸二鈣; 磷酸氫鈣
化學名稱：磷酸氫鈣
英文名稱：Calcium hydrogenorthophosphate
【成分】磷酸氫鈣含量（CaHPO4）：98.0%～103.0%
分子式：CaHPO4
相對分子質量：136.06
【CAS NO.】7757-93-9
【執行標準】
GB1886.3-2016 食品安全國家標準食品添加劑磷酸氫鈣
【性質】
性狀：白色結晶粉末
溶解度：與水部分混溶
【主要用途】
水分保持劑、膨松劑、酸度調節劑、穩定劑、凝固劑、抗結劑、鈣元素營養強化劑。
【使用范圍及最大使用量】
參引GB2760-2014《食品添加劑使用標準》、GB14880-2012《食品營養強化劑使用標準》
食品名稱 | 最大使用量（g/kg） 以磷酸根計 |
乳及乳制品(巴氏滅菌乳、滅菌乳、嬰幼兒涉及品種除外) | 5.0 |
乳粉和奶油粉 | 10.0 |
稀奶油 | 5.0 |
再制干酪 | 14.0 |
水油狀脂肪乳化制品 | 5.0 |
類以外的脂肪乳化制品,包括混合的和(或)調味的脂肪乳化制品 | 5.0 |
其他油脂或油脂制品(僅限植脂末) | 20.0 |
冷凍飲品(食用冰除外) | 5.0 |
蔬菜罐頭 | 5.0 |
熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類) | 2.0 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 5.0 |
米粉(包括湯圓粉等) | 1.0 |
小麥粉及其制品 | 5.0 |
小麥粉 | 5.0 |
生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮) | 5.0 |
面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉 | 5.0 |
雜糧粉 | 5.0 |
雜糧罐頭 | 1.5 |
其他雜糧制品(僅限冷凍薯條、冷凍薯餅、冷凍土豆泥、冷凍紅薯泥) | 1.5 |
食用淀粉 | 5.0 |
即食谷物,包括碾軋燕麥(片) | 5.0 |
方便米面制品 | 5.0 |
冷凍米面制品 | 5.0 |
谷類和淀粉類甜品(如米布丁、木薯布丁)(僅限谷類甜品罐頭) | 1.0 |
焙烤食品 | 15.0 |
預制肉制品 | 5.0 |
熟肉制品 | 5.0 |
冷凍水產品 | 5.0 |
冷凍魚糜制品(包括魚丸等) | 5.0 |
預制水產品(半成品) | 1.0 |
水產品罐頭 | 1.0 |
熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花蛋腸) | 5.0 |
調味糖漿 | 10.0 |
復合調味料 | 20.0 |
其他固體復合調味料(僅限方便濕面調味料包) | 80.0 |
飲料類(14.01包裝飲用水除外) | 5.0 |
果凍 | 5.0 |
膨化食品 | 2.0 |
嬰幼兒配方食品 | 1.0 |
嬰幼兒輔助食品 | 1.0 |
【使用方法】
可單獨或混合使用，溶于水或其他溶劑后加入，或根據客戶生產工藝需求添加。
【運輸】
食品添加劑磷酸氫鈣在運輸中應有遮蓋物，防止日曬雨淋，運輸工具應保持干凈，搬運時防止損壞包裝，不得與有毒、有害、有異味計其他有污染可能的物質混裝、混運。
【貯存條件】
應貯存于陰涼、干燥、通風的倉庫內，防止日光直射，遠離熱源，不得與有毒、有害、有異味及其他有污染可能的物質混存。
【保質期】
在符合包裝、運輸和貯存的條件下，自生產之日起，食品添加劑磷酸氫鈣保質期為十八個月。包裝拆封后，應密封保存或盡快使用。
【包裝】
內包裝為食品用聚乙烯塑料袋，外包裝為化纖袋、牛皮紙袋或其他合同約定形式。
【凈含量/規格】
25kg或其他規格（見具體包裝）
【生產日期和批號】見包裝
【生產商】江蘇潤普食品科技股份有限公司
【生產商地址】江蘇省連云港市灌南縣經濟開發區西區
【生產許可證編號】SC20132072400060
規格參數
行業分類：
化工/食品和飼料添加劑/穩定劑
產品類別：
磷酸鹽
品 牌：
江蘇潤普
規格型號：
20kg或25kg
庫 存：
生 產 商：
江蘇潤普食品科技股份有限公司
產 地：
中國江蘇省連云港市
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