駱駝奶作為一種珍貴的天然飲品，具有豐富的營養(yǎng)價值。然而，市面上駝奶品牌繁多，真真假假分不清。但如果希望品嘗到真正正宗的駱駝奶，就必須看準駝奶粉生產(chǎn)的執(zhí)行標準，千萬不要買國標（GB_）生產(chǎn)的駝奶粉！駱駝奶粉是地域性產(chǎn)品，國內(nèi)駱駝生長地主要集中在新疆和內(nèi)蒙，因此駝奶粉執(zhí)行標準認準新疆執(zhí)行標準（DBS 65/014）內(nèi)蒙古執(zhí)行標準DBS15/016。大家千萬要認準這兩個駱駝奶粉的執(zhí)行標準，不要在買到假駝奶了。

新疆是中國駱駝奶的主要產(chǎn)區(qū)之一，此外新疆駱駝數(shù)量在全國范圍內(nèi)是最多的省，且新疆駱駝奶具有獨特之處。自古以來就以其獨特的地理環(huán)境和氣候條件而聞名。這里的駱駝奶具有濃郁的香味、豐富的營養(yǎng)成分以及獨特的口感，因此備受消費者的青睞。

再簡單介紹一下駱駝奶粉為何使用地方執(zhí)行標準的原因

一、新疆地方標準的制定意義

1. 確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性：新疆地方標準是根據(jù)當?shù)氐奶厥猸h(huán)境和傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝而制定的，它要求駱駝奶必須符合一系列的質(zhì)量和安全標準，以確保消費者購買到高質(zhì)量的產(chǎn)品。

2. 保護傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和文化遺產(chǎn)：新疆地方標準旨在保護駱駝奶的生產(chǎn)工藝和文化傳統(tǒng)，這些工藝和傳統(tǒng)經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展和磨礪，使新疆的駱駝奶在口感和品質(zhì)上獨樹一幟。

3. 促進地方經(jīng)濟發(fā)展：新疆地方標準的制定和執(zhí)行需要一系列的檢驗、認證和監(jiān)管措施，這些工作將帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展，促進駱駝奶產(chǎn)業(yè)的繁榮。

二、國標執(zhí)行標準的局限性

國標執(zhí)行標準并不能滿足駱駝奶行業(yè)的特殊需求，因為它往往是一種普遍適用的標準，而不是根據(jù)地方的環(huán)境和特點而定制的。因此，國標執(zhí)行標準可能忽略了一些重要的品質(zhì)要求，導(dǎo)致產(chǎn)品的地道性被削弱。

三、新疆地方標準的特點和嚴格執(zhí)行

1. 優(yōu)質(zhì)草料飼養(yǎng)：新疆地方標準要求飼養(yǎng)駱駝的草料必須優(yōu)質(zhì)、新鮮，以保證駱駝奶的營養(yǎng)價值和口感。

2. 傳統(tǒng)飼養(yǎng)和擠奶技術(shù)：新疆地方標準規(guī)定飼養(yǎng)和擠奶駱駝的技術(shù)必須符合傳統(tǒng)的工藝要求，以確保駱駝奶的品質(zhì)和口感。

3. 嚴格的生產(chǎn)、包裝和儲存要求：新疆地方標準要求對駱駝奶的生產(chǎn)、包裝和儲存過程進行嚴格控制，以保持產(chǎn)品的新鮮度和純度。