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產品名稱： 乙基麥芽酚 CAS： 4940-11-8 標準： AJI 有無證： 無證 天然/合成： 合成 提取來源： 焦香型 級別： 工業級 含量： 99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 成份： 乙基麥芽酚 99 理化屬性： 白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香氣。熔點89～93℃。溶于熱水、乙醇等有機溶劑，微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)為：15℃時1.53、25℃時1.81、100℃時16.66，水溶液呈微酸性，乙醇中為10.0，丙二醇中為5.88 類別： 天然食品 行業： 天然食品 領域： 香味增效劑 下延產品： 食品、飲料、香精、果酒 運用： 香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且能延長食品儲存期。 用法用量： FEMA(mg/kg)：軟飲料12.4；冷飲144；焙烤食品152；布丁、果醬、膠凍制品119；膠姆糖83；肉類制品、湯料19.6；硬糖27.9；酒類18.6。美國多用于巧克力、甜食和葡萄酒。
規格參數
行業分類：
化工
產品類別：
天然食品
品 牌：
規格型號：
25KG/紙板桶 可拆分
庫 存：
生 產 商：
產 地：
中國
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