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產品名稱： 曲酸 CAS： 501-30-4 標準： 國標 有無證： 無證 天然/合成： 合成 級別： 工業級 含量： 99% 外觀： 類白結晶 包裝： 25公斤/紙板桶 可拆分 成份： 又名曲菌酸、麴酸，是一種黑色素專屬性抑制劑 理化屬性： 類白色針狀晶體或粉末分子式：C6H6O4分子量：142.109密度：1.542g/ml熔點：152-155℃沸點：401.7℃閃點：179.9℃溶解性：易溶于水、酒精、丙酮，稍溶于醚、醋酸乙酯、氯仿、吡啶，難溶于大部分其他溶劑 類別： 天然食品 行業： 天然食品 領域： 食品添加劑、食品原料 下延產品： 麥芽酚和乙基麥芽酚 運用： 可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧化作用。實驗證明曲酸能抑制熏肉中亞硝 酸 鈉轉化為致癌的亞硝胺，而且食品中添加曲酸不會影響食品的口味、香味及質感；曲酸同時也是生產麥芽酚和乙基麥芽酚的原料 用法用量：
規格參數
行業分類：
化工
產品類別：
天然食品
品 牌：
武漢遠成
規格型號：
25公斤/紙板桶 可拆分
庫 存：
生 產 商：
武漢遠成
產 地：
中國
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