四川和誠過濾科技集團有限公司
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米酒是由大米、糯米等原料經發酵工藝釀制,是一種口感極佳的低度酒。米酒的生產過程中,其澄清過濾工序非常關鍵,若處理不好將嚴重影響品質及市場銷售。傳統板框、濾芯、硅藻土等過濾方式,只能實現米酒的粗濾,米酒短時間即渾濁沉淀,原因為:米酒中的大分子蛋白、焦糖色在酒體溫度發生變化(加熱、受冷)時,將吸附、凝聚酒體中的糊精、多酚、糖類和其他中小分子物質,團聚成比較大的膠團而沉淀,打破了米酒膠體溶液的穩定性。
針對此種情況,和誠過濾憑借多年的行業經驗和膜分離技術,設計制造出了白酒膜澄清過濾系統,利用膜的選擇篩分離原理,有效截留酒中的各類微生物、酵母、果膠、懸浮顆粒及其他影響酒質的微生物等,實現酒體澄清分離的效果。有效解決產品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問題,延長產品貨架期。
米酒膜過濾系統優勢:
1、分子級別過濾(0.1微米),能夠有效去除淀粉多糖、鞣質等雜質,提高了澄明度和儲存穩定性,使產品長期保存而不易變質;
2、料液以錯流式運行方式,無需添加助濾劑,即可解決污染堵塞;
3、純物理常溫運行過程,無化學反應,不破壞熱敏性成分和影響酒體風味;
4、系統模塊化設計,濾材更換方便,設計在線再生清洗和排污裝置,降低勞動強度和生產成本,提高生產效率;
5、膜過濾過程在密閉的容器中進行,實現清潔生產;
6、選用304或316L不銹鋼衛生級材料,符合QS等要求。
和誠過濾提供中小試實驗、生產超濾膜設備、陶瓷膜設備、納濾、反滲透膜設備,植物提取生產線整線設備,更多植物、中藥、茶提取過濾濃縮系統問題,可來電咨詢。
規格參數
行業分類:
機械及行業設備/過濾設備/其他過濾設備
產品類別:
品 牌:
和誠過濾
規格型號:
非標定制
庫 存:
生 產 商:
和誠過濾
產 地:
中國四川省德陽市
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