玫瑰花粉富含人體所需氨基酸、 蛋白質、有機酸維生素C、大量天然色素及多種礦物質、水槿酸等，并含三大豐富的稀有元素:天然花青素、天然類黃酮素 、天然總多酚。玫瑰花粉具有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。還具有美白，保濕，養顏、調經等功效。

傳統工藝中玫瑰花分經過碾磨、提取、過濾、單效/多效濃縮、噴霧干燥制得，制得的玫瑰花粉雜質較多，色澤較差、且不易溶解。

一、傳統玫瑰花提取工藝的劣勢

(1) 傳統提取工藝時間較長，提取率較差，影響成品品質；

(2) 傳統過濾不夠精細，雜質成分無法有效去除，成品不易速溶；

(3) 傳統濃縮方式，工作溫度較高，玫瑰花有效成分易被分解；

(4) 傳統濃縮方式，能耗大，工作時間長，成本高。

二、膜分離技術在玫瑰花提取中的應用

“和誠過濾”公司憑借多年服務于植物提取企業的實踐經驗，結合自身的膜分離技術優勢，成功將膜分離技術應用至玫瑰花提取工藝中。利用膜的精度截留功效，將玫瑰花提取液中的雜質有效分離出來，提高玫瑰花粉的純度及品質；利用膜的低溫濃縮功效，在常溫下對玫瑰花提取液進行濃縮，避免有效成分因高溫而發生分解，保證產品收率，并且相比其他濃縮工藝，能耗也大大降低。

“和誠過濾”可以為客戶提供以下服務：

1.  免費進行來料小型工藝驗證實驗。

2.  免費提供現有玫瑰花提取生產線的工藝改進建議及設計依據。

三、玫瑰花提取工藝

工藝介紹：

超聲提取：超聲波提取法是采用超聲波輔助溶劑進行提取，相比傳統工藝，提取率顯著提高，提取時間較短，并且溫度一般在40-60℃，對遇熱不穩定、易水解或氧化的植物中有效成分具有保護作用，同時大大節能能耗。

離心分離：玫瑰花提取原液中含有大量不溶性膠體、淀粉、纖維、蛋白、鞣質等雜質。使用高速旋轉的離心設備，可將茶湯中絕大部分的不容物分離出來，分離后的提取液固含量降低至3%以下，可達到后續膜工藝進料要求。

膜過濾：經過離心處理后的提取液，在過去基本已經能夠滿足市場需求，但在如今消費者處處追求完美的時代，消費者需求也隨之提升，更加關注玫瑰花粉的溶解速度與程度。因此如何提高玫瑰花粉純度與品質，也成為了生產廠家的所關注的技術問題。

為了更好地提高產品的品質，我們將膜過濾除雜技術應用至玫瑰花提取液過濾工段。利用膜的精度截留功效，將提取液中的不溶性及半溶性雜質徹底分離出來，從而提升終端產品的溶解速度與程度。

膜濃縮：經過膜過濾處理后的提取液，體積量較大，為縮短后續干燥工段的工作時間，我們將膜濃縮技術應用至玫瑰花提取液濃縮工段。利用膜的低溫濃縮功效，在常溫下對玫瑰花提取液進行濃縮，避免有效成分因高溫而發生分解，保證產品收率；濃縮膜脫水的同時，還可脫除鹽份及小分子雜質，進一步提高產品的品質；并且相比其他濃縮工藝，能耗也大大降低，濃縮過濾的濾液還能循環回用至提取階段，有效地解決了其他濃縮工藝帶來的高能耗和三廢問題。

四、玫瑰花提取工藝優勢

①　分子級篩分除去植物纖維、鞣質、蛋白質等大分子雜質，產品澄清度高、純度高；

②　分離濃縮均在常溫下進行，有效成分受熱分解少，產品收率高；

③　膜濃縮脫出小分子雜質和灰分，產品純度更高、質量更優；

④　常溫濃縮，能耗僅為熱濃縮成本的15-20%，濃縮脫去部分水及灰分，降低熱濃縮體積量，縮短熱濃縮時間，減少產品活性成分的損失；

⑤　濃縮段所得到的水可以回用至提取段，節約水資源，減少環保壓力；

⑥　膜元件填充面積大，占地面積小，便于老廠技術改造、擴建或新建項目，有效降低生產成本和投資；

⑦　系統采用衛生級材料組成，符合GMP等要求。

五、相關應用

玫瑰花提取物，黃芪提取物，茉莉花提取物，普洱茶提取物，黃芩提取物，黃連提取物，葛根提取物，黨參提取物，當歸提取物，人參提取物，桑葉提取物等植物提取物。