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膜過濾澄清設備在果汁、蔬菜汁、樹汁、糖汁等液態食品的過濾澄清及低溫常溫濃縮過程中,展現出了顯著的優勢。以下是其主要的過濾優點和低溫濃縮、節能特性的詳細歸納:

一、過濾優點

  1. 過濾效果穩定、產品品質好:
    • 膜系統過濾效果穩定,過濾精度高,能夠有效截留植物纖維、果膠、微生物、細菌等大分子或呈半溶解性的雜質。
    • 濾后果汁無任何肉眼可見渾濁物,濾液清亮、無后渾濁,且果汁中風味物質沒有任何損失,果汁色值穩定,可有效避免褐變現象。
    • 提高產品質量的同時延長了產品的保質期。
  2. 截留效果優越、除雜除菌:
    • 膜分離技術能夠高效截留大分子的植物蛋白、果膠、色素、細菌等雜質,實現果蔬汁的澄清過濾。
    • 過濾精度達到0.01-0.1um,除菌率可達99%以上,有效保證產品的安全性和品質。
  3. 解決過濾堵塞問題、降低生產成本:
    • 膜澄清設備采用的錯流式過濾方式,使得經過膜截留的雜質不能在膜表面停留而污染過濾層,從而解決了過濾堵塞的問題。
    • 不需要頻繁更換濾材,大大降低了生產成本。

二、低溫濃縮特性

  1. 保留原有風味:
    • 在低溫狀態下進行濃縮,避免了高溫對果蔬汁中熱敏性成分的破壞,從而保留了果蔬汁原有的風味和色澤。
  2. 節能降耗:
    • 相對于傳統的熱濃縮方式,低溫濃縮技術能耗更低,可以常溫進行,降低了能源消耗和生產成本。

樺樹汁濃縮



詳情:

規格參數

  • 行業分類:

    機械及行業設備/過濾設備/其他過濾設備

  • 產品類別:

  • 品  牌:

    和誠過濾

  • 規格型號:

    非標定制

  • 庫  存:

  • 生 產 商:

  • 產  地:

    中國四川省德陽市

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