一、預處理階段

1. 粗濾設備選擇：

• 目的：降低酶解液中的不溶性固形物含量，為后續精細過濾和純化創造良好條件。

• 設備推薦：采用離心機或板框壓濾機等粗濾設備。這些設備能夠有效去除大顆粒雜質和固體沉淀物，減少后續過濾負擔。

二、精細過濾與純化階段

1. 分子級膜分離技術：

• 過濾精度高，能有效去除雜質。

• 操作過程在常溫下進行，不破壞有效成分和熱敏成分。

• 自動化程度高，便于操作、清洗和維護。

• 必要性：由于降固后的酶解液中仍含有溶解性或半容積性的大分子蛋白、膠體等雜質，導致液體渾濁，需采用分子級膜分離技術進行進一步處理。

• 設備選擇：根據目標組分的分子量范圍（25KD-35KD），可以選擇超濾膜或納濾膜設備。這些設備能夠根據分子量的不同實現組分的分離，去除大分子雜質，提高酶解液的澄清度和純度。

• 技術特點：

2. 具體設備配置：

• 超濾膜或納濾膜系統：根據生產規模和處理量，選擇適合的膜組件數量和規格。系統應配備適當的壓力泵和控制系統，以確保穩定的過濾效果和流量。

• 輔助設備：包括儲液罐、泵、閥門、管路等，這些設備應選用耐腐蝕、衛生級材料制作，以滿足食品加工行業的衛生要求。

三、濃縮與脫水階段

1. 濃縮設備選擇：

• 目的：對精制后的酶解液進行濃縮脫水處理，進一步去除小分子雜質和水分，提高產品的純度和濃度。

• 設備推薦：采用反滲透膜或蒸發器等濃縮設備。反滲透膜設備能夠在較低的溫度下實現高效濃縮，避免高溫對酶解液活性的影響；蒸發器則適用于需要高溫濃縮的場合。

2. 技術參數：

• 根據目標產品的要求選擇合適的濃縮倍數和脫水效果。

• 考慮到生產成本和能耗問題，應優化濃縮工藝參數和設備選型。

四、供應商與技術支持

• 選擇和誠過濾供應商：我們擁有豐富的膜分離技術和過濾經驗，能夠根據客戶的實際需求和工藝要求提供定制化的解決方案和高質量的設備。

• 技術支持與售后服務：提供全面的技術支持和售后服務保障，包括設備安裝調試、操作培訓、故障排除等。