諸城市精拓機械有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
價格：
行業(yè)分類：機械及行業(yè)設備/食品、飲料加工設備/肉制品加工設備
產(chǎn)品類別：
品 牌：精拓機械
規(guī)格型號：50型
庫 存：
生 產(chǎn) 商：山東省諸城市精拓機械有限公司
產(chǎn) 地：中國山東省濰坊市
真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻（備注：肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài)）。
能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質(zhì)。
任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調(diào)節(jié)，也有一些具備正反轉(zhuǎn)的時間控制，滾揉時的工作環(huán)境溫度為0～3℃。
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
機械及行業(yè)設備/食品、飲料加工設備/肉制品加工設備
產(chǎn)品類別：
品 牌：
精拓機械
規(guī)格型號：
50型
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
山東省諸城市精拓機械有限公司
產(chǎn) 地：
中國山東省濰坊市
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