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乳酸是一種非常有趣的化合物呢!它是一種羧酸,化學式是C?H?O?,含有羥基,屬于α-羥酸(AHA)。乳酸在多種生化過程中扮演著重要角色,不僅可以調節腸道菌群平衡、促進消化、改善睡眠質量、增強免疫力,還可以治療腎病等。
在醫藥領域,乳酸及其衍生物如乳酸鈉鹽、乳酸鐵、乳酸鈣等都有著廣泛的應用。乳酸鈉鹽常用于防治酸中毒,而乳酸乙酯則可以用作香料。此外,乳酸還在電鍍工業中被用作除銹劑,展現了其多樣化的用途。
除了醫學和工業應用,乳酸在體育科學中也有著重要的作用。運動科學家和教練經常通過測量乳酸水平來評估運動員在體能測試期間的運動能力。乳酸并不是造成疲勞的直接原因,但它與訓練衰退有關,因此被視為外在表現的生物標記。
在日常生活中,乳酸也被用作食品添加劑,具有防腐保鮮、調節pH值、抑菌、延長保質期、調味等多種作用。在食品制作中,乳酸可用于果酒、飲料、肉類、糕點等的加工,以保持食品色澤和提高產品質量。此外,乳酸還可作為軟飲料和果汁的酸味劑,為人們帶來獨特的口感體驗。
乳酸是一種功能多樣的化合物,在醫藥、體育科學、食品工業等領域都有著廣泛的應用。
規格參數
行業分類:
化工/食品和飼料添加劑/食品酸味劑
產品類別:
品 牌:
金丹
規格型號:
88 80 98
庫 存:
100
生 產 商:
產 地:
中國湖北省武漢市
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