月桂山梨坦Yuegui ShanlitanSorbitan Laurate

[1338-39-2] 　　本品為山梨坦與單月桂酸形成酯的混合物，系山梨醇脫水，在堿性催化劑下，與月桂酸酯化而制得；或由山梨醇與月桂酸在180～280℃下直接酯化而制得。 　　【性狀】本品為淡黃色至黃色油狀液體；有輕微異臭。 　　本品在乙酸乙酯中微溶，在水中不溶。 　　酸值 本品的酸值（通則0713）應不大于8。 　　羥值 本品的羥值（通則0713）應為330～358。 　　碘值 本品的碘值（通則0713）應不大于10。 　　過氧化值 本品的過氧化值（通則0713）應不大于5。 　　皂化值 本品的皂化值（通則0713）應為158～170（皂化時間1小時）。 　　色譜柱，起始溫度為170℃，以每分鐘2℃的速率升溫至230℃，維持10分鐘，進樣口溫度250℃，檢測器溫度250℃，取混合對照品溶液（1）、（2）各1μl，分別注入氣相色譜儀，記錄色譜圖，混合對照品溶液（1）中各組分脂肪酸甲酯峰間的分離度應不小于1.8，理論板數按己酸甲酯峰計算不低于30000，混合對照品溶液（2）中最小脂肪酸甲酯峰的信噪比應大于5。取供試品溶液1μl，注入氣相色譜儀，按峰面積歸一化法計算，含己酸不得過1.0%，辛酸不得過10.0%，癸酸不得過10.0%，月桂酸為40.0%～60.0%，肉豆蔻酸為14.0%～25.0%，棕櫚酸為7.0%～15.0%，硬脂酸不得過7.0%，油酸不得過11.0%，亞油酸不得過3.0%。 　　【類別】藥用輔料，乳化劑和消泡劑等。 　　【貯藏】密閉保存。