山東國譽自動化科技有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
微波解凍設備,是采用微波加熱原理,對食品進行快速、均勻、高效解凍的設備。微波解凍設備簡介采用先進的微波技術對食品進行快速、均勻的解凍,可有效縮短凍結時間。肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續處理系統。微波解凍設備與傳統加熱解凍設備不同,傳統解凍特點:用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍,能量主要是通過熱傳導進行傳遞,由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低致解凍速度變慢。
采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱,不需要熱傳導,可帶包裝進行解凍,速度快、能耗低、環保衛生。解凍時所需的操作人員少,工作環境良好。更主要的是微波解凍是一種新型的、適應發展潮流的解凍方式,通過高功率密度的915MHz微波穿透肉制品,保證解凍后溫度內外均勻一致,從-18℃到-2℃只需要10分鐘時間,解凍后顏色、營養成分,口感等和鮮肉相比基本無變化,并且實現連續化生產,降低有害菌的繁衍,是理想的肉制品解凍方式,解凍的肉制品包括:牛肉、雞肉、魚肉、蝦滑、豬肉等產品。
肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續處理系統。可將解凍時間從幾天降低到幾分鐘,同時可以控制產品進一步加工所需的溫度。從任何低溫狀態回升到-2℃或-4℃。產品特點:快速、溫度均勻、溫度可以控制。
微波解凍調溫設備在國外食品企業的應用已十分普遍,在我國發展較快的食品企業也正在逐步使用,隨著我國經濟的高速發展、人民生活水平的日益提高,食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點。同時環境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在,因此傳統的解凍方式已遠遠不能適應現代食品加工企業的發展要求。為了滿足我國食品加工企業的需求,通過不斷的研究探索,研制出具有國內領先水平的微波解凍設備,能夠滿足不同廠家產品質量、產量的要求。與國外微波設備相比具有投資少,操作維護方便的優點;與傳統的解凍方式相比具有投資省、效率高、運營成本低、產品質量高,控制操作方便等優點。微波解凍是食品加工企業的解凍首選,也是我國食品解凍工藝的發展方向。
1. 及時響應和解決問題。
2. 提供專業的技術支持。
3. 提供全面的保修和維護計劃。
4. 收集客戶反饋并持續改進。
規格參數
行業分類:
機械及行業設備/食品、飲料加工設備/休閑食品加工設備
產品類別:
品 牌:
國譽
規格型號:
70
庫 存:
30
生 產 商:
山東國譽自動化科技有限公司
產 地:
中國山東省德州市
快速創建集企業介紹、產品服務、直播等一體的個性旺鋪
升級成企業號幫助企業搭建社交移動互聯網智能營銷平臺
自助開通商城,將智能營銷平臺、直播系統流量轉化成交