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隨著社會的發(fā)展以及人們生活水平的進步，大家面對食品安全事故的頻繁發(fā)生也更加不安更加重視，頻發(fā)的食品安全事件也使各級監(jiān)管部門意識到，安全管理不能完全依賴于生產經營者的意識，必須有更見明確更加智能的監(jiān)管措施。早在2014年，食品藥品監(jiān)督管理總局就食品安全問題頻發(fā)的問題，開始在全國各地陸續(xù)部署開展明廚亮灶工作。通過試點后開始在全國范圍內正式推廣。校園食堂明廚亮灶AI智能分析盒在食品安全領域發(fā)揮了更大的價值。


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