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苯甲酸（Benzoic acid）是一種芳香酸類有機化合物，也是最簡單的芳香酸，其化學式為C?H?O?。以下是苯甲酸的主要化學性質：
物理性質：苯甲酸為白色針狀或鱗片狀結晶，具有光澤。其熔點為122.13，沸點為249.2，相對密度（15/4）為1.2659。苯甲酸在100以上時會升華，其蒸氣有很強的刺激性。苯甲酸微溶于冷水和己烷，但易溶于熱水、乙醇、乙、氯仿、苯、二硫化碳和松節油等有機溶劑。
化學性質：苯甲酸是一種弱酸，其酸性比脂肪酸強。苯甲酸可以發生多種化學反應，如形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等。其苯環上可發生親電取代反應，主要得到間位取代產物。
用途：
制備苯甲酸鈉防腐劑：苯甲酸是制備苯甲酸鈉的主要原料，苯甲酸鈉是一種常見的食品防腐劑。
染料：苯甲酸也用于染料的合成。
增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料：苯甲酸在制造增塑劑、媒染劑、殺菌劑和香料等方面也有應用。
調味劑：苯甲酸可用作食品和藥物的調味劑，賦予產品輕微的酸味，并提高其可口性。
抗氧化：苯甲酸具有一定的抗氧化能力，可以防止食品和化妝品中的氧化反應，保持其新鮮度和穩定性。
規格參數
行業分類：
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別：
品 牌：
規格型號：
庫 存：
生 產 商：
產 地：
中國山西省臨汾市
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