山西錦洋藥用輔料有限公司
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山梨醇(Xylitol)是一種白色晶體,化學名為1,2,3,4,5-五羥基戊糖醇,分子式為C5H12O5,是一種低熱值的天然甜味劑,它的甜度大約是蔗糖的1倍,但卡路里含量卻只有蔗糖的一半左右。山梨醇具有多種特殊的物理化學性質,如抑菌、增稠、保溫、保濕、口感潤滑和低溫耐凍等,因此在食品制造過程中往往被用作添加劑。
1.甜味劑
山梨醇是一種天然的甜味劑,由于其甜度接近于蔗糖,因此可以用作替代白砂糖或高糖的開胃甜點,如口香糖、巧克力、糖果等的添加劑。
2.增稠劑
山梨醇具有良好的增稠性能,可以用來制造果凍、果醬、冰淇淋和低脂肪的沙拉醬等食品,讓其具有更好的口感。
3.保濕劑
山梨醇具有良好的保濕性能,可以用來制作化妝品,例如含山梨醇的爽膚水、乳液、唇膏等產品。
規格參數
行業分類:
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別:
品 牌:
規格型號:
CP2020
庫 存:
生 產 商:
產 地:
中國山西省臨汾市
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