山西錦洋藥用輔料有限公司
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?大豆磷脂?是一種從大豆油油腳中提取的混合物，主要成分包括磷脂酰膽堿（PC，卵磷脂）、磷脂酰乙醇胺（PE）、磷脂酰肌醇（PI）、磷脂酸（PA）及大豆油脂的混合物?1。大豆磷脂在工業上按色澤分為本色的、漂白的及兩次漂白的三類，分別呈棕色至淡黃色?2。
大豆磷脂在植物油和乙中易溶，在乙醇中能溶，在中難溶。它具有吸濕性，與鎘鹽等能生成不溶性的復合物。在任何pH值下，大豆磷脂均以兩性離子狀態存在，因此具有表面活性作用?2。
大豆磷脂通常為淺黃至棕色透明或半透明的粘稠狀液態物質，或白色至淺棕色粉末或顆粒。純品不穩定，遇空氣或光線則顏色變深，成為不透明。部分溶于水，但易成水合物形成乳濁液。無油磷脂溶于脂肪酸，幾不溶于非揮發性油，易溶于乙、石油醚、苯及氯仿等?3。
大豆磷脂在2-8°C的條件下儲存較為穩定，丸劑劑型、鋁箔紙包裝、含水2%以下時，大豆磷脂的酸值、碘值變化最小，性質穩定?2。
大豆磷脂作為一種保健品，具有較強的乳化、潤濕、分散作用
規格參數
行業分類：
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別：
品 牌：
錦洋輔料
規格型號：
CP2020
庫 存：
生 產 商：
產 地：
中國山西省臨汾市
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