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羧甲基纖維素鈉(CarboxymethylcelluloseSodium,簡稱CMC-Na)是一種重要的化工原料,廣泛應用于食品、醫藥、日用化工、造紙、陶瓷等多個行業。其卓越的增稠性、乳化性和保水性,使其成為眾多領域不可或缺的功能性添加劑。本文將從羧甲基纖維素鈉的定義、理化性質、制備方法、功能特性及主要應用等多個方面,為您全面解讀這一化學物質。

1.羧甲基纖維素鈉的定義與簡介

羧甲基纖維素鈉是纖維素的羧甲基化衍生物,化學式為

C6H7O2(OH)2OCH2COONan。作為一種陰離子型高分子化合物,CMC-Na具有良好的水溶性和穩定性,其溶液通常呈現高粘度特性。由于成本低、性能優越,CMC-Na在全球化工、食品和醫藥工業中占據重要地位。

2.羧甲基纖維素鈉的理化性質

外觀:白色至淡黃色纖維狀或顆粒狀粉末,無臭無味。

溶解性:易溶于水,形成透明或略帶混濁的膠體溶液;不溶于乙醇、乙等有機溶劑。

粘度:其水溶液粘度受取代度(DS)和分子量的影響顯著。DS值范圍為0.4-1.4時,CMC溶解性和功能特性表現佳。

熱穩定性:對熱具有一定穩定性,但長時間高溫處理(>80℃)會導致粘度下降。


詳情:

規格參數

  • 行業分類:

    化工/化學試劑/生化試劑

  • 產品類別:

  • 品  牌:

    錦洋

  • 規格型號:

    CP2020

  • 庫  存:

  • 生 產 商:

  • 產  地:

    中國山西省臨汾市

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