山西錦洋藥用輔料有限公司
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山梨醇 ?,又稱 葡萄糖醇 ,是一種人能緩慢代謝的糖醇,其結構與單糖相似,可以通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得?
1。山梨醇廣泛分布于自然界植物果實中,如梨、桃、蘋果、杏子、李子、櫻桃、葡萄、西瓜等水果,以及蘑菇、海帶、紫菜、菠菜、竹筍、山藥等蔬菜?
化學性質
山梨醇的化學式為C6H14O6,為白色結晶性粉末,無臭,味略甜,具有微弱的引濕性。它易溶于水,溶于乙醇,5.48%水溶液為等滲溶液?應用領域
?食品工業?:山梨醇在食品工業中作為甜味劑、保濕劑、賦形劑和防腐劑使用。它具有吸濕性,能夠防止食品干裂,保持食品的新鮮柔軟。山梨醇的甜度低于蔗糖,且不被某些細菌利用,是生產低甜度糖果點心的好原料,也是生產無糖糖果的重要原料?
?醫藥領域?:
3。此外,山梨醇還可以作為合成一些藥物的原料,如維生素C、甘露醇等?
?化工領域?:在化工領域,山梨醇可以作為生產樹脂、塑料、油漆和涂料的原料。此外,它還可以用作化妝品的保濕劑、增稠劑等?
規格參數
行業分類:
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別:
品 牌:
錦洋
規格型號:
CP2020
庫 存:
生 產 商:
產 地:
中國山西省臨汾市
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