山西錦洋藥用輔料有限公司
賣家服務(wù)時間
9:00--17:00
價格：
行業(yè)分類：化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：錦洋
規(guī)格型號：CP2020
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：中國山西省臨汾市
規(guī)格：500g 25kg
標(biāo)準(zhǔn)：CP2020
用途：矯味劑和填充劑
? ? ? 果糖 輔料?是一種醫(yī)藥級產(chǎn)品，主要用于藥用輔料。其純度規(guī)格為98.0%～102.0%，符合 CP2020版藥典 標(biāo)準(zhǔn)?
果糖是一種單糖，化學(xué)式為C6H12O6，熔點為103~105℃，易溶于水、乙醇和乙。果糖具有良好的吸濕性，常用于需要保濕的食品加工中，如面包、糕點和糖果，能夠防止結(jié)晶和返砂，提高產(chǎn)品的質(zhì)地和保存期?
化學(xué)性質(zhì)和制備方法
果糖可以通過蔗糖的水解反應(yīng)或淀粉的水解反應(yīng)制備。工業(yè)上大規(guī)模生產(chǎn)果糖的原料是蔗糖，通過稀或轉(zhuǎn)化酶使蔗糖發(fā)生水解反應(yīng)，生成果糖和葡萄糖的混合溶液。另一種方法是用淀粉做原料，經(jīng)過水解后經(jīng)固定化葡萄糖異構(gòu)酶轉(zhuǎn)化為糖，得到含有42%果糖和58%葡萄糖的混合物，稱為果葡糖漿?
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：
錦洋
規(guī)格型號：
CP2020
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
中國山西省臨汾市
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