邢臺格律新材料科技有限公司
碳酸鎂在食品領域的應用
食品添加劑
碳酸鎂作為一種食品添加劑，主要用于改善食品的質地、口感和穩定性。它可以在食品中起到緩沖劑、穩定劑、凝固劑等多種作用，從而提高食品的質量和口感。面粉改良劑
在面粉制品中，碳酸鎂可以作為改良劑使用。它能夠有效改善面團的加工性能，如提高面團的彈性、韌性和延展性，使制成的面食更加筋道、有彈性。同時，碳酸鎂還能增加面團的穩定性，延長面食的保質期。
膨松劑
碳酸鎂在烘焙食品中可作為膨松劑使用。在烘焙過程中，碳酸鎂與酸性物質發生反應，產生二氧化碳氣體，使食品體積膨脹、松軟多孔。這不僅可以提高食品的口感和外觀，還能增加食品的營養價值。
礦物質補充劑
碳酸鎂是一種天然的礦物質，可以作為食品中的礦物質補充劑。它含有豐富的鎂元素，能夠補充人體所需的鎂，對維護人體健康具有重要作用。例如，鎂在人體中參與多種酶的催化反應，對維持心血管健康、神經系統功能等具有重要影響。
規格參數
行業分類：
化工/無機鹽/其他無機鹽
產品類別：
化工/食品和飼料添加劑/營養性添加劑
品 牌：
邢臺格律
規格型號：
20kg/袋
庫 存：
999
生 產 商：
河北邢臺格律新材料科技有限公司
產 地：
中國河北省邢臺市
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