河北鎂鉞科技有限公司
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食品級氧化鎂在食品工業中有多種用途，主要包括調節酸堿度、增加膨脹性、防止結塊、補充鎂元素、抗氧化和促進消化等?。?
1、調節酸堿度
氧化鎂可以中和食品中的酸性物質，調節食品的酸堿度（pH值），這對于保持食品的口感、味道以及穩定性至關重要。例如，在奶粉、芝士等奶制品中，或飲料、沙司、沙拉醬等調味品中添加氧化鎂，可以增強食品的穩定性和延長保質期。
2、增加膨脹性
在烘焙食品中，氧化鎂可以與酸性成分反應生成二氧化碳氣體，從而增加食品的膨脹性。這不僅能改善面包、蛋糕等烘焙食品的體積和口感，還能使食品更加松軟可口。
3、防止結塊
氧化鎂可以用作抗結劑，防止食品在儲存和使用過程中結塊。其吸濕性能夠吸收食品中的多余水分，保持食品的流動性和松散性。例如，在水果醬、食鹽等食品中添加適量的氧化鎂，可以有效防止結塊，提高產品的品質和使用體驗。
4、補充鎂元素
鎂是人體必需的微量元素之一，參與多種酶的活化和神經傳導物質的釋放，對維持心、肌肉和神經系統的正常功能至關重要。氧化鎂作為鎂的補充來源，可以添加到食品中，幫助人們補充日常飲食中可能缺乏的鎂元素。
5、抗氧化和促進消化
氧化鎂含有高濃度的氧化性成分，有助于抵抗食品中的氧化反應，延長食品的保質期。此外，氧化鎂可以中和胃酸，緩解胃酸反流，促進腸道蠕動，幫助消化。
規格參數
行業分類：
化工/食品和飼料添加劑/其它食品添加劑
產品類別：
品 牌：
鎂鉞
規格型號：
20kg/袋
庫 存：
100
生 產 商：
河北鎂鉞科技有限公司
產 地：
中國河北省邢臺市
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