成都誠達膜過濾技術有限公司
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白醋生產中的問題及傳統工藝的局限性
-有色物質與渾濁問題:醋酸本身無色,但生產過程中產生的有色物質未過濾干凈,導致溶液渾濁,影響感官。
-傳統工藝的不足:澄清與脫色:傳統工藝需消耗大量過濾耗材和活性炭。
-防止沉淀:需添加絮凝劑使大分子雜質聚合沉降,但無法完全去除有色物質。
-微生物問題:細菌、酵母等微生物無法完全去除,易導致“二次沉淀”和變質,影響口感和食品安全。
膜分離技術的應用與優勢
1、高效脫色與除雜:有限去除有色物質和雜質,使白醋清澈透明。避免“二次沉淀”,提高產品穩定性。
2、保留風味與有效成分:膜過濾為物理過程(不引入新雜質),不破壞原醋中的風味物質和有效成分。提升產品品質和口感。
3、高效滅菌:除菌率達99%,防止菌落超標。延長產品貨架期,降低食品安全風險。
4、環保與經濟性:無需添加活性炭和絮凝劑,減少耗材使用。降低生產成本,符合綠色生產理念。
5、操作簡單,易于維護:設備自動化程度高,操作簡便。膜元件使用壽命長,維護成本低。
規格參數
行業分類:
機械及行業設備/過濾設備/其他過濾設備
產品類別:
品 牌:
誠達過濾
規格型號:
非標定制
庫 存:
生 產 商:
產 地:
中國四川省成都市
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