CD-MZ系列高精度在線(xiàn)再生過(guò)濾機(jī)是一款專(zhuān)為果酒、花酒等物料性狀及釀造工藝設(shè)計(jì)的先進(jìn)過(guò)濾設(shè)備。它能夠在分子級(jí)別對(duì)酒體中的膠體、纖維、雜酵母、雜蛋白等引起渾濁沉淀的物質(zhì)進(jìn)行高效篩分，同時(shí)保留酒體中的純香物質(zhì)，確保酒體的口感和風(fēng)味不受影響。過(guò)濾后的果酒澄明度高，久置也不會(huì)出現(xiàn)返渾或沉淀現(xiàn)象。

設(shè)備組成：

--動(dòng)力系統(tǒng)：提供過(guò)濾所需的動(dòng)力，確保酒液能夠順利通過(guò)過(guò)濾組件。

--控制系統(tǒng)：實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，監(jiān)控過(guò)濾過(guò)程，確保過(guò)濾效果穩(wěn)定。

--膜核心過(guò)濾組件：核心部分，負(fù)責(zé)對(duì)酒液進(jìn)行高精度過(guò)濾，分離出濾液和濃液。

工作原理：

發(fā)酵結(jié)束后的果酒原液經(jīng)過(guò)預(yù)處理后，由動(dòng)力系統(tǒng)泵入膜核心過(guò)濾組件。在過(guò)濾過(guò)程中，控制系統(tǒng)在線(xiàn)操作，酒液進(jìn)入膜組件后被分為兩部分：

--濾液：透過(guò)膜層的純凈酒液，直接進(jìn)入后續(xù)的滅菌工序。

--濃液：被截留的果膠、雜蛋白、細(xì)菌等物質(zhì)形成的濃液。

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1、高精度過(guò)濾：相比傳統(tǒng)的硅藻土、板框過(guò)濾，CD-MZ系列過(guò)濾機(jī)的過(guò)濾精度更高，過(guò)濾性能更穩(wěn)定。

2、常溫物理過(guò)濾：過(guò)濾過(guò)程在常溫下進(jìn)行，避免高溫對(duì)酒體風(fēng)味的影響。

3、錯(cuò)流運(yùn)行工藝：采用錯(cuò)流過(guò)濾技術(shù)，減少膜堵塞，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

4、在線(xiàn)再生清洗：設(shè)備支持在線(xiàn)清洗，維護(hù)方便，使用壽命長(zhǎng)。

5、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠：設(shè)備投入成本與傳統(tǒng)的圓盤(pán)式硅藻土過(guò)濾機(jī)相當(dāng)，但過(guò)濾效果更優(yōu)。