燃氣加熱半自動行星炒鍋 果醬奶豆腐攪拌鍋 牛油火鍋底料炒鍋

行星炒鍋采用一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體，其整體圓度誤差極小，確保了攪拌器與鍋體的高度貼合，從而有效避免了糊鍋現(xiàn)象。(食品加工機械廠家Tel：156*0636-3332）

一、設(shè)備特性

1.加熱系統(tǒng)

采用環(huán)形燃燒器，支持煤氣、液化氣、天然氣加熱，火焰均勻且火力強勁。升溫速度快，溫度可達數(shù)百度，熱效率高，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能約40%。

2.攪拌系統(tǒng)

行星攪拌器實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)結(jié)合，傳動比可調(diào)，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料均勻受熱。

3.鍋體設(shè)計

鍋體采用一次沖壓成型的半球形304不銹鋼結(jié)構(gòu)，耐腐蝕且易于清潔。

4.自動化與安全性

部分型號支持手動或自動傾倒功能，方便卸料。帶有熄火保護功能和防燙裝置，保障操作安全。

二、設(shè)備優(yōu)勢

1.高效節(jié)能

燃氣加熱方式升溫快，縮短炒制時間，提高生產(chǎn)效率。

2.炒制效果

攪拌均勻，避免局部過熱或焦糊，保留原料風(fēng)味。

3.操作便捷

智能控制面板支持可視化操作，可設(shè)置時間、溫度、轉(zhuǎn)速等參數(shù)。

設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便，使用壽命長。

適用于蓮蓉、水果蓉、餡料、醬料，咖喱調(diào)理食品、全型配餐廚房、大中小公司及學(xué)校食堂等的攪拌炒制，以及高粘度物料和化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合本設(shè)備采用行星運轉(zhuǎn)的方式對物料進行攪拌，使物料充分混合均勻。

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