廣東嘉儀儀器集團有限公司
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嘉儀儀器的總氧測定儀采用世界先進的光學傳感器,反應靈敏、精度高,只需少量樣品便可以完成測量;人性化的設計,一鍵啟動,自動穿刺、自動測量。
無論是在生產現場還是實驗室,嘉儀公司都能為您提供最優質的儀器。該儀器不受其他溶解性氣體的影響,能確保測量的準確性與穩定性!
一鍵啟動,能夠直 接得出總氧及CO2,結果清晰顯示在液晶屏上,溶解氧、瓶頸空間和二氧化碳的檢測數據一目了然,不再需要繁瑣的計算。
為什么要測定啤酒中的總氧及CO2?
隨著生產技術的發展和消費者品評能力的提高,人們對啤酒的外觀、香氣、風味及濕濁沉淀等變化十分敏感,越來越認識到控制啤酒中的總氧含量及CO2的重要性!
CO2是啤酒風味物質的重要組成部分,CO2含量的高低對啤酒口感及灌裝生產有較大影響,控制過低影響殺口和起泡性,過高造成灌裝冒酒,影響酒損和激沫。
成品啤酒中總氧的含量應得到精確的控制,過高易導致啤酒產生類似脂肪氧化后的臭味,影響啤酒的爽快、醇厚性,且使啤酒的后苦味增強,甚至由于成品啤酒中過多氧的存在造成本已還原的雙乙酰再次生成,使啤酒產生“生青味”并氧化啤酒中的一些風味物質,使啤酒風味變差。因此,我們需要測定啤酒中的總氧及CO2。
● 自動穿刺、自動測量,高效準確。
● 全觸摸屏控制,操作簡單。
● 采用世界頂級的光學探頭,數據準確,響應速度快。
● 一鍵測量總氧、溶氧、頂空體積、壓氣、溫度和二氧化碳。
● 光學設計,降低維護及運行成本。
● 安全罩設計,保護操作員的安全。
參數名稱 | 測量范圍 | 測量精度 | 單位 |
總氧 | 0 – 2000 ppb | ±2% | ppb |
0 – 2000 ug/l | ug/l | ||
0 – 2.0 ppm | ppm | ||
0 – 2.0 mg/l | mg/l | ||
溫度 | -5.0—40 ℃ | ±0.1℃ | ℃ |
23.0—104 ℉ | ℉ | ||
壓力 | 0.0—5.0 Bar | ±0.02bar | Bar |
0.0—72.5 Psi | Psi | ||
二氧化碳 | 2—15 g/l | ±0.1 | g/l |
1—7.5 Vol | Vol | ||
0.2-1.5 %B.W. | %B.W. |
突破傳統的手工測量方法
簡化繁瑣的測量工序,一鍵測量總氧及二氧化碳
傳統的手工測量方法所遇到的問題
人手穿刺較辛苦 | 困難 | |
穿刺過程容易引起炸瓶 | 危險 | |
計算總氧和二氧化碳容易出現人為誤差 | 誤差 | |
工序繁瑣,計算復雜 | 耗時 | |
不是任何人都會使用 | 局限 | |
要兩瓶啤酒才能計算總氧 | 浪費 | ![]() |
使用CanNeed-TPO-100全自動成品啤酒總氧測定儀之后
自動穿刺樣品,讓操作更輕松 | 輕松 | ![]() |
樣品在保護罩,讓操作更安全 | 安全 | |
直接顯示結果,避免人為誤差 | 準確 | |
簡化測量工序,讓工作更效率 | 效率 | |
一鍵測量,讓任何人輕松操作 | 任何人 | |
一瓶樣品就可完成測量,讓您更節約成本 | 節約 | |
TPO測量方法——熒光法測量溶解氧原理
當物質的原子或分子吸收光子能量而被激發,然后從激發態的最低振動能級返回到基態時會發射出波長相同或比吸收波長更長的光,這種光稱為熒光。 | |
熒光法溶解氧儀是基于物理學中特定物質對活性熒光的猝滅原理。傳感器前端的熒光物質是特殊的鉑金屬卟啉復合了允許氣體通過的聚酯箔片,表面涂了一層黑色的隔光材料以避免日光和水中其它熒光物質的干擾。 | |
為了使用熒光測量液體中的溶解氧,必須確保氧氣與熒光物質接觸,并對熒光釋放產生影響。在光學氧氣傳感器中,氧氣能夠滲入可滲透層,然后擴散至熒光分子(染料)所在的基質。當無氧氣存在時,大部分的吸收能量會作為熒光釋放。當存在氧氣時,氧氣會與染料接觸,這樣它就能夠吸收能量,因此不會發出熒光。 |
CanNeed-TPO-100 測量原理響應時間和傳統法對比
氧氣的光學感應源于 Kautsky 在 1939 年的成果,他演示了氧氣可以動態抑制指示燈的熒光性(減少量子產率)。據報道,該原理已經應用于多個領域,如監控廢水中水生生物、血氣分析測試和細胞培養監控。 ASTM (美國材料試驗學會)現在認可使用該方法測量水中的氧氣。與使用電化學傳感器的傳氧氣檢測方法相比,熒光技術提供了若干優勢:如無氧氣消耗、響應速度快、無電解質和維護少。 | 測量溶解氧的傳統技術是基于極譜式原理,溶氧膜內充滿堿性的電解液。氧氣擴散透過溶氧膜在電極上發生反應時就產生了測量信號。猜想一下:如 果電解液的pH值變化會發生什 么情況?不僅測量性能會改變, 溶氧信號也會改變。當酸性氣 體如二氧化碳存在時就會發生 這樣的情況,這些酸性氣體會 改變堿性電解液的pH值,從而 導致測量值出現偏移。 |
時間響應曲線圖:
規格參數
行業分類:
儀器儀表/專用儀器儀表/其他專用儀器儀表
產品類別:
品 牌:
嘉儀
規格型號:
CanNeed-TPO-100
庫 存:
100
生 產 商:
嘉儀
產 地:
中國廣東省肇慶市
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