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產(chǎn)品應(yīng)用

嘉儀儀器的總氧測定儀采用世界先進(jìn)的光學(xué)傳感器,反應(yīng)靈敏、精度高,只需少量樣品便可以完成測量;人性化的設(shè)計,一鍵啟動,自動穿刺、自動測量。 
無論是在生產(chǎn)現(xiàn)場還是實驗室,嘉儀公司都能為您提供最優(yōu)質(zhì)的儀器。該儀器不受其他溶解性氣體的影響,能確保測量的準(zhǔn)確性與穩(wěn)定性! 
一鍵啟動,能夠直 接得出總氧及CO2,結(jié)果清晰顯示在液晶屏上,溶解氧、瓶頸空間和二氧化碳的檢測數(shù)據(jù)一目了然,不再需要繁瑣的計算。

為什么要測定啤酒中的總氧及CO2?

隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和消費(fèi)者品評能力的提高,人們對啤酒的外觀、香氣、風(fēng)味及濕濁沉淀等變化十分敏感,越來越認(rèn)識到控制啤酒中的總氧含量及CO2的重要性!
CO2是啤酒風(fēng)味物質(zhì)的重要組成部分,CO2含量的高低對啤酒口感及灌裝生產(chǎn)有較大影響,控制過低影響殺口和起泡性,過高造成灌裝冒酒,影響酒損和激沫。
成品啤酒中總氧的含量應(yīng)得到精確的控制,過高易導(dǎo)致啤酒產(chǎn)生類似脂肪氧化后的臭味,影響啤酒的爽快、醇厚性,且使啤酒的后苦味增強(qiáng),甚至由于成品啤酒中過多氧的存在造成本已還原的雙乙酰再次生成,使啤酒產(chǎn)生“生青味”并氧化啤酒中的一些風(fēng)味物質(zhì),使啤酒風(fēng)味變差。因此,我們需要測定啤酒中的總氧及CO2。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

●  自動穿刺、自動測量,高效準(zhǔn)確。

●  全觸摸屏控制,操作簡單。

●  采用世界頂級的光學(xué)探頭,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,響應(yīng)速度快。

●  一鍵測量總氧、溶氧、頂空體積、壓氣、溫度和二氧化碳。

●  光學(xué)設(shè)計,降低維護(hù)及運(yùn)行成本。

●  安全罩設(shè)計,保護(hù)操作員的安全。

技術(shù)參數(shù)

參數(shù)名稱

測量范圍

測量精度

單位

總氧

0 – 2000 ppb

±2%

ppb

0 – 2000 ug/l

ug/l

0 – 2.0 ppm

ppm

0 – 2.0 mg/l

mg/l

溫度

-5.0—40 ℃

±0.1℃

23.0—104 ℉

壓力

0.0—5.0 Bar

±0.02bar

Bar

0.0—72.5 Psi

Psi

二氧化碳

2—15 g/l

±0.1

g/l

1—7.5 Vol

Vol

0.2-1.5 %B.W.

%B.W.

突破傳統(tǒng)的手工測量方法

簡化繁瑣的測量工序,一鍵測量總氧及二氧化碳

傳統(tǒng)的手工測量方法所遇到的問題

人手穿刺較辛苦

困難

穿刺過程容易引起炸瓶

危險

計算總氧和二氧化碳容易出現(xiàn)人為誤差

誤差

工序繁瑣,計算復(fù)雜

耗時

不是任何人都會使用

局限

要兩瓶啤酒才能計算總氧

浪費(fèi)

使用CanNeed-TPO-100全自動成品啤酒總氧測定儀之后

自動穿刺樣品,讓操作更輕松

輕松

樣品在保護(hù)罩,讓操作更安全

安全

直接顯示結(jié)果,避免人為誤差

準(zhǔn)確

簡化測量工序,讓工作更效率

效率

一鍵測量,讓任何人輕松操作

任何人

一瓶樣品就可完成測量,讓您更節(jié)約成本

節(jié)約

TPO測量方法——熒光法測量溶解氧原理

當(dāng)物質(zhì)的原子或分子吸收光子能量而被激發(fā),然后從激發(fā)態(tài)的最低振動能級返回到基態(tài)時會發(fā)射出波長相同或比吸收波長更長的光,這種光稱為熒光。



熒光法溶解氧儀是基于物理學(xué)中特定物質(zhì)對活性熒光的猝滅原理。傳感器前端的熒光物質(zhì)是特殊的鉑金屬卟啉復(fù)合了允許氣體通過的聚酯箔片,表面涂了一層黑色的隔光材料以避免日光和水中其它熒光物質(zhì)的干擾。



為了使用熒光測量液體中的溶解氧,必須確保氧氣與熒光物質(zhì)接觸,并對熒光釋放產(chǎn)生影響。在光學(xué)氧氣傳感器中,氧氣能夠滲入可滲透層,然后擴(kuò)散至熒光分子(染料)所在的基質(zhì)。當(dāng)無氧氣存在時,大部分的吸收能量會作為熒光釋放。當(dāng)存在氧氣時,氧氣會與染料接觸,這樣它就能夠吸收能量,因此不會發(fā)出熒光。


CanNeed-TPO-100 測量原理響應(yīng)時間和傳統(tǒng)法對比

氧氣的光學(xué)感應(yīng)源于 Kautsky 在 1939 年的成果,他演示了氧氣可以動態(tài)抑制指示燈的熒光性(減少量子產(chǎn)率)。據(jù)報道,該原理已經(jīng)應(yīng)用于多個領(lǐng)域,如監(jiān)控廢水中水生生物、血?dú)夥治鰷y試和細(xì)胞培養(yǎng)監(jiān)控。 ASTM (美國材料試驗學(xué)會)現(xiàn)在認(rèn)可使用該方法測量水中的氧氣。與使用電化學(xué)傳感器的傳氧氣檢測方法相比,熒光技術(shù)提供了若干優(yōu)勢:如無氧氣消耗、響應(yīng)速度快、無電解質(zhì)和維護(hù)少。

測量溶解氧的傳統(tǒng)技術(shù)是基于極譜式原理,溶氧膜內(nèi)充滿堿性的電解液。氧氣擴(kuò)散透過溶氧膜在電極上發(fā)生反應(yīng)時就產(chǎn)生了測量信號。猜想一下:如 果電解液的pH值變化會發(fā)生什 么情況?不僅測量性能會改變, 溶氧信號也會改變。當(dāng)酸性氣 體如二氧化碳存在時就會發(fā)生 這樣的情況,這些酸性氣體會 改變堿性電解液的pH值,從而 導(dǎo)致測量值出現(xiàn)偏移。

時間響應(yīng)曲線圖:


詳情:

規(guī)格參數(shù)

  • 行業(yè)分類:

    儀器儀表/專用儀器儀表/其他專用儀器儀表

  • 產(chǎn)品類別:

  • 品  牌:

    嘉儀

  • 規(guī)格型號:

    CanNeed-TPO-100

  • 庫  存:

    1

  • 生 產(chǎn) 商:

    廣東嘉儀儀器集團(tuán)有限公司

  • 產(chǎn)  地:

    中國廣東省肇慶市

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