從技術角度來看，我國微生物發酵法生產葡萄糖酸鈉發展到今天，發酵水平和提取工藝等多項指標已經達到世界先進水平。 從供給角度來看，中國目前有超過四十家葡萄糖酸鈉生產企業，大部分分布在玉米主產區。近年來，我國葡萄糖酸新建和擴建項目增加。未來幾年，隨著葡萄糖酸鈉應用領域的不斷擴大和國際國內市場的需求，國內已生產的企業為了保證企業在行業中地位，將不斷提高產能；而具有能源、資源優勢的地方和企業也將紛紛加入這一行業。行業產能將進一步擴大。 從需求角度來看，葡萄糖酸鈉作為一個新興行業，混凝土市場用量大，特別是近年發酵法生產的應用給行業發展注入活力，發酵法的特點具有高糖、高溫、低周期、生產線路短的巨大優勢，其制造成本低廉，是所有有機酸行業中少有的。未來幾年，隨著國內經濟的發展，對葡萄糖酸鈉的需求強勁。 用作水泥摻合劑： 水泥中添加一定數量葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的最初與最終凝固時期，例如添加0.15%的葡萄糖酸鈉,可將 混凝土的初凝 固時間延長10倍以上,也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天,而不影響其牢 度?？伤苄耘c延緩最初凝固時間在混凝土作業中是非常重要的問題，如在高溫度季節施工及大型的工程作業中，延緩最初凝固時間則是個難題，葡萄糖酸鈉可圓滿解 決這個問題。另外高溫時膠接油井是比較困難的，添加了葡萄糖酸鈉后的混凝土在170℃高溫下，在幾個小時內可塑，因此也能圓滿解決上述問題。因此葡萄糖酸 鈉作為水泥摻合劑在國外已大量應用于重要的建筑工程，如中東的大量橋梁工程中。但是我們國內在這方面應用也還未推廣應用，據說有在造紙廢水中提煉纖維素磺 酸鈉，其效果與葡萄糖酸鈉根本是不可相提并論的。 此外還可在電鍍，膠卷制造工業中應用。 作為一種多羥基羧酸型優良的緩蝕阻垢劑葡萄糖酸鈉，由于具有上述諸多特異性質，如能在應用技術上肯下功夫，必將會被開發成一個很大的產業。 干法直接生產葡萄糖酸鈉的方法：以玉米或大米或薯類為原料，經原料粉碎、噴射液化、壓濾去渣、糖化水解、加炭微孔過濾、離子交換、催化氧化制得葡萄糖酸鈉。由于本發明直接以玉米或大米或薯類為原料，干法磨粉后，通過雙酶法制成葡萄糖水解液，直接以此水解液催化氧化制得葡萄糖酸鈉。省去了制備淀粉及葡萄糖結晶、離心分離、烘干等環節，不僅不產生環境污染，而且大大減少了生產工序，節約了水源和勞動力，降低了生產成本。