現在工程坍落質量隱患比比存在，是由于好多工程為了施工的的需要參入緩凝減水劑不合理。其實緩凝劑和緩凝減水劑一般都具有—個適宜的摻量范圍。在這個范圍內隨著緩凝劑摻量增加，緩凝作用增強，混凝土后期強度也不會有明顯的降低，甚至會略有提高。但在混凝土工程實際應用中，如果混凝土攪拌不均，系統計量故障或操作異常都可能引起緩凝劑過量，過量緩凝劑會引起不正常凝結，同時會對混凝土強度產生不利影響。泵送劑中，使用葡萄糖酸鈉作緩凝組分以控制混凝土坍落度損大，摻量一般為膠凝材料的 0.03 %0-.05 %。葡萄糖酸鈉與高效減水劑復合使用可以延緩混凝土的凝結時間，減少坍落度損失，提高混凝土的強度。 葡萄糖酸鈉作為緩凝劑 葡萄糖酸鈉是一種重要的食品添加劑[1]，在食品中的應用前景光明，在營養增補劑、食品保鮮劑、品質改良劑等方面有廣泛的應用。首先葡萄糖酸鈉的鹽味接近食鹽，閥值為食鹽的五倍，無苦澀味，沒有刺激性，可以取代食鹽制備低鈉食品滿足有高血壓等需要低鈉飲食人群的需要；其次可以代替食鹽用于改良特性，調整發酵，賦予食品保存性、脫水作用等功能；再次葡萄糖酸鈉還可以用作pH調節穩定劑、呈味改善劑，改善甜味劑的味質，掩蓋大豆蛋白臭、魚醬的魚臭、鎂苦味等。葡萄糖酸鈉[2,3]還可以應用于水質處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗、水泥生產、制藥工業等領域。
