長葛沃凱德食品配料有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
牛肉精膏
本產品是以新鮮的牛肉和牛骨湯為原料, 經蒸煮抽提、溫和酶解,美拉德反應
生香,再經口感調理和適度香料調香而成的調味香膏。口感鮮香、回味綿
長,肉香濃郁, 底味醇厚,具有增加底味口感和頭香雙重效果
[外觀]醬紅色膏狀
[配料]牛肉、牛骨湯、食用鹽、糖、谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用香料等
[產品功能]
1.適用于肉丸、麻辣食品、肉制品、火鍋底料、速凍食品、休閑小食品、餐飲料
理、火腿、調味醬、方便面、調味榨菜、餐飲料理、食品加工等各種需要增香的
產品中
2.醇厚的牛肉香氣,口感自然濃郁,增強肉味,紅燒牛肉和醬香味兼具
3.鮮香味美,耐高溫
4.肉香濃郁,底味醇厚,具有增加底味口感和頭香雙重效果
[推薦量]建議添加量為0.1%一3% (適量添加)
[包裝規格] 20KG/桶、1KG/桶
[使用方法]直接加入需要添加的食物中攪勻即可
規格參數
行業分類:
食品、飲料/食品添加劑/增味劑
產品類別:
品 牌:
沃凱德
規格型號:
庫 存:
生 產 商:
沃凱德食品配料有限公司
產 地:
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