賣(mài)家服務(wù)時(shí)間
9:00--17:00
價(jià)格：
行業(yè)分類：食品、飲料/食品添加劑/酶制劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：法國(guó)弗曼迪斯
規(guī)格型號(hào)：
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
啤酒干酵母，干酵母S-189，進(jìn)口S-189
產(chǎn)品特性：
下層發(fā)酵，凝聚性良好。
適用發(fā)酵溫度范圍：9-15℃。
建議投放比例：80-120克/百升
使用前活化溫度（關(guān)鍵因素）：23±2℃。
活化方法：（以生產(chǎn)500升啤酒為例）
1、先在約20公斤容器或保證殺菌條件良好的鐵桶或塑料桶中加入5-10公斤23℃發(fā)酵用麥汁。
2、將500克活性干酵母入（1）中。
3、靜置5分鐘。
4、輕微通風(fēng)或人工攪拌幾分鐘目的在于將酵母與麥汁混合均勻。
5、繼續(xù)靜置約30分鐘。
6、活化結(jié)束。
發(fā)酵：
1、先將與麥汁接觸的管道全部殺菌，包括周?chē)h(huán)境。
2、前期準(zhǔn)備好后，直接將活化方法中（6）活化結(jié)束后的酵母通入發(fā)酵罐。
添加生產(chǎn)剩下的11℃490公斤發(fā)酵用麥汁。
3、發(fā)酵開(kāi)始，發(fā)酵溫度控制12-12.5℃，其后的各種發(fā)酵過(guò)程及其酵母回收完全等同鮮酵
母，且酵母回收代數(shù)可達(dá)6-9代。
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
食品、飲料/食品添加劑/酶制劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：
法國(guó)弗曼迪斯
規(guī)格型號(hào)：
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
快速創(chuàng)建集企業(yè)介紹、產(chǎn)品服務(wù)、直播等一體的個(gè)性旺鋪
升級(jí)成企業(yè)號(hào)幫助企業(yè)搭建社交移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)智能營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)
自助開(kāi)通商城，將智能營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)、直播系統(tǒng)流量轉(zhuǎn)化成交
