氯化鉀（食品添加劑）

        1、 分子式：KCL 分子量：74.55

        2、性狀：無色細(xì)長菱形或立方晶體或白色粗粉，無臭、有咸味，空氣中穩(wěn)定。相對密度為1.987，熔點(diǎn)為773℃，PH值約7.0，易溶于水（1g/2.8ml），溶于（1g/14ml），微溶于乙醇（1g/250ml）。

       3、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB25585-2010  

                    指標(biāo)名稱                   

                          氯化鉀含量（以干基計(jì)），％≥    99.0  

                          干燥失重，％                       ≤    1.0 

                           酸堿度試驗(yàn)                              通過試驗(yàn)          

                           碘和溴試驗(yàn)                              通過試驗(yàn)

                           鈉(Na)    ，％                     ≤    0.5

                           重金屬（以Pb計(jì)），％         ≤     0.0005          

                           砷（As），％                      ≤    0.0003          

4、用途：食品工業(yè)中用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、膠凝助劑、酵母食料、調(diào)味劑、增香劑、PH值控制劑。也用于強(qiáng)化鉀（供人體電解質(zhì)用）配制運(yùn)動(dòng)員飲料等。

        5、包裝：內(nèi)襯聚塑料袋，外套塑料編織袋，25KG/包。

        6、儲運(yùn)：應(yīng)保持包裝完整，貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中，防水、防潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放；該產(chǎn)品保質(zhì)期為一年。