山東水油分離恒溫型用電油炸鍋 萬工新款自動控溫電炸鍋十年品牌 幫助5000客戶成功

基本介紹

油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行油炸的設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的設備。

山東水油分離恒溫型用電油炸鍋 萬工新款自動控溫電炸鍋

性能介紹

油炸鍋分為：電加熱，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式。是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

山東水油分離恒溫型用電油炸鍋 萬工新款自動控溫電炸鍋

參數(shù)介紹

電功率:12KW/18KW/24KW
電壓：380V
重量：20kg/30kg/42kg
加油量：120斤/180斤/220斤
材質：不銹鋼
產(chǎn)量/8小時：400斤/600斤/800斤
深度高度：1000*500/1200*600
加水量：1斤水（水在下面，油在上面）
加油量：100-150斤油

山東水油分離恒溫型用電油炸鍋 萬工新款自動控溫電炸鍋

選擇萬工機械的理由

十年品牌，高端品質，幫助5000客戶成功

優(yōu)勢

1.   電加熱、煤加熱無油煙、無浪費、每鍋每天節(jié)省15元。每年節(jié)省5000元，鍋壽命在10年，節(jié)省55000元。

2.由于是給油直接加熱，效能高，省煤30%以上，年節(jié)省2000元。

3.下面是水、上面是油，油渣自動分離，所以無油煙，干凈衛(wèi)生，不熏人。

4.由于油渣分離，永不清渣，油品永遠清亮，不發(fā)黑、不糊鍋。

5.渣自動掉入水中，只需換水，永不清渣，不浪費.

6.有溫控制器控制，全程0-400度 隨意設定，操作難度低，人員易操作，保持成品的質量。

7.油水分離，底部為水，上面是油，而且底部不會加熱，面渣沉淀到底部水中，不會燒焦變黑，影響油質，油一直很清。

8.油炸鍋鍋底為錐形，便于沉淀面渣