河南果晨生物科技有限公司
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茶多酚
性狀：淡黃至茶褐色略帶茶香的水溶液、灰白色粉狀固體或結晶，具澀味。易溶于水、乙醇，微溶于油脂。對熱、酸較穩定，2％溶液加熱至120℃并保持30min，無明顯改變，在160℃油脂中30min降解20％，2％溶液在37℃下保持3天后，在pH＞7和光照下易氧化聚合。2％茶多酚在2％、5％和10％食鹽溶液中于pH=6.5室溫下保存3天，其含量無變化。遇鐵變綠黑色絡合物。略有吸潮性，水溶液pH值為3~4，在堿性條件下易氧化褐變。
用途：抗氧化劑.
規格參數
行業分類：
化工/食品和飼料添加劑/其它食品添加劑
產品類別：
品 牌：
果晨
規格型號：
1*25
庫 存：
生 產 商：
果晨生物科技有限公司
產 地：
中國河南省鄭州市
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