一、公司基本情況
　　山東飛龍食品有限公司成立于2004年9月，座落于山東省沂源縣悅莊鎮(zhèn)崔家莊村；由山東省沂源縣民悅食品廠與澳門澳通投資發(fā)展有限公司合資成立，其注冊資本210萬元。固定資產(chǎn)8300萬元；現(xiàn)有職工320人；年綜合加工各種水果10000噸。主要有果脯生產(chǎn)線4條、果糕生產(chǎn)線2條、糖果生產(chǎn)線1條，罐頭生產(chǎn)線1條，年產(chǎn)6000噸飲料生產(chǎn)線1條，年產(chǎn)5000噸酵素生產(chǎn)線1條；果脯系列產(chǎn)品有：空心山楂、蜂蜜草莓、圣女果、無花果、野酸棗、阿膠棗、蜂蜜櫻桃、桃脯、獼猴桃片、蘋果脯、黃桃干、蜜桃干、阿膠枸杞、檸檬片、海棠果等；果糕系列產(chǎn)品有；山楂片、果丹皮、山楂卷、無添加山楂條 、番茄飴、酸棗糕、胡蘿卜飴、蘋果糕等二十多個品種；糖果系列有：南瓜仁酥、黑芝麻酥、葵花仁酥、花生酥等。
　　從2015年開始，公司與江南大學食品學院聯(lián)合研制了植物酵素系列飲品及酵素凍干粉產(chǎn)品；該項目通過農(nóng)產(chǎn)品加工技術、食品工程技術、生物發(fā)酵技術和物聯(lián)網(wǎng)過程控制技術等多技術集成。優(yōu)選水果、蔬菜、食用真菌、海生藻類、藥食同源中草藥等原料，經(jīng)全過程控制益生菌（酵母菌、乳酸菌等）深層發(fā)酵，在完整保留原料營養(yǎng)成分的同時引入經(jīng)微生物發(fā)酵過程積累的豐富的酶（蛋白酶、脂肪酶、SOD酶等）、B族維生素和代謝產(chǎn)物，形成具有豐富營養(yǎng)和集體調(diào)解功能的健康食品；產(chǎn)品自投放市場以來，受到了廣大消費者的青睞；公司生產(chǎn)的山楂、紅棗、桑葚、黑莓等系列水果酵素飲品在2017年上海酵素博覽會上榮獲酵素銀鉆獎。
二、公司獲得的榮譽
　　公司先后獲得“山東森林食品推薦品牌”、“山東省林業(yè)龍頭企業(yè)”、“淄博市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，“淄博市守合同重信用企業(yè)”、“淄博市文明誠信民營企業(yè)”、“淄博市消費者喜愛品牌”等榮譽稱號。
　　公司已通過ISO9001：2008、ISO22000：2006體系認證，有一套完整的質(zhì)量保證體系；質(zhì)量管理機構健全，職責分明；配備了滿足蜜餞、酵素飲料、等（各系列產(chǎn)品）食品加工要求的檢驗、檢測設備，具備各產(chǎn)品出廠項目檢驗資質(zhì)，滿足食品生產(chǎn)許可證規(guī)定的要求；產(chǎn)品做到了批批檢驗、確保了產(chǎn)品的質(zhì)量；2015年公司通過商檢注冊。
三、科技興企、環(huán)保興廠
　　2015年，公司與濟南果品研究院、江南大學等高等院校建立了緊密的產(chǎn)、學、研合作關系；通過市科技局認定。建立了企業(yè)創(chuàng)新平臺和面向產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務的產(chǎn)學研合作創(chuàng)新平臺，增強了企業(yè)引進、吸收再創(chuàng)新能力和集成創(chuàng)新能力，促進了企業(yè)廣泛應用先進技術裝備，優(yōu)化生產(chǎn)工藝，進一步提高了人均勞動生產(chǎn)率和科技進步貢獻率。
　　公司始終把環(huán)保作為企業(yè)發(fā)展之本，先后投資了日處理250立方的污水處理項目；水質(zhì)達到了排放標準。在節(jié)能減排方面，公司于2015年率先淘汰了剛剛購買使用的燃煤鍋爐，通過技術改造，新上6噸新型高效煤粉工業(yè)鍋爐，該鍋爐全系統(tǒng)密閉運行，自動化程度較高，自動輸送供煤、集中排灰；可使煤粉的燃燒率高，新型高效煤粉工業(yè)鍋爐的各項指標均達到低排放標準，增強了企業(yè)發(fā)展后勁。