涼山州福銀苦蕎食品有限公司成立于2014年4月，地址位于涼山州越西縣丁山鄉丁埝村。公司生產經營各種苦蕎制品，苦蕎茶、苦蕎面粉、苦蕎面條、苦蕎米等。現有投資2000萬元建成國內先進的苦蕎加工生產線，年產10000噸，占地7700平方，員工35名。公司采用“公司+基地+農戶”模式、供、銷、研一條龍的發展模式。公司在2015年至今分別獲得四川省科技扶貧貢獻特別獎、四川省產品質量穩定合格企業、苦蕎行業綜合實力百強企業、

涼山州優秀民營企業、越西縣龍頭企業、越西縣示范企業等榮譽稱號。 

近年來公司積極履行社會責任和義務，積極推動參與產業扶貧發展，通過與貧困戶簽訂苦蕎回收合同，帶動精準貧困戶131戶，免費給貧困戶發放生姜、花椒、核桃等種苗。通過回收苦蕎等農產品帶動周邊種植戶與貧困戶1000多戶，進一步促農增收，精準扶貧。