上海金楓酒業股份有限公司是光明食品（集團）旗下酒業發展戰略的重要承擔者，是一家具有長三角跨區域布局的黃酒企業，擁有江、浙、滬三地多元釀造基地，擁有80余年歷史和豐富釀造經驗。1992年，金楓酒業前身上海市第#食品股份有限公司在上海證券交易所上市（股票代碼600616）；2008年，公司通過資產置換實施重組，成為以黃酒生產經營為核心主業的上市公司。

    金楓酒業是國內率先實現傳統黃酒工業化生產的企業，研發能力、釀造工藝、技術裝備等均處于行業領先水平。公司曾榮獲上海市“文明單位”、上海市“五星級誠信創建企業”、“國家技術創新示范企業”等榮譽稱號，旗下生產基地在行業內率先實現ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和OHSAS18001職業健康安全管理體系“四合一”體系全覆蓋。

    金楓酒業旗下擁有“石庫門”、“和”、“金色年華”、“金楓”、“儂好”、“惠泉”、“錫山”、“白塔”等多個知名黃酒品牌。1982年，中華老字號“金楓”品牌誕生；1997年“和”酒品牌及2001年“石庫門”品牌的誕生，代表了黃酒行業發展史上的第三個里程碑。目前，公司擁有1個中華老字號、1個地理標志保護產品“紹興酒”、2個上海市著名商標、2個江蘇省著名商標、1個江蘇老字號、1個浙江省著名商標。

    金楓酒業始終積極建設專業拔尖的科研團隊、打造行業領先的科研平臺，建成了國家CNAS認可檢測中心、中國輕工業酒類品質與安全重點實驗室、上海市技能大師工作室、上海市認定企業技術中心、上海黃酒工程技術研究中心、上海市企業院士專家工作站、上海市專利工作試點示范單位等一批具有行業地位的科研交流平臺。公司目前擁有11項有效發明專利，擁有1名全國技術能手、6名國家級黃酒評委、2名上海工匠。公司還是中國酒業協會副理事長單位、中國酒業協會黃酒分會副理事長單位、中國食品科學技術學會黃酒學會理事長承擔單位、上海市食品化妝品質量安全管理協會理事。

    未來，金楓酒業將繼續堅持圍繞“選好米，釀好酒”的經營理念，深化整合到融合，突破傳統、持續創新、勇于開拓，將自身打造成為核心優勢明顯、工藝設備先進、資源配置完善、網絡基礎扎實、管控體系嚴密的具有領先優勢的酒業上市公司。