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1、化學名：磷酸氫二鈉 別名：磷酸二鈉 分子式：Na2HPO4.2H4O; Na2HPO4
2、分子量：358.057
3、特性：無色斜晶體或棱形結晶顆粒，易溶于水，不溶于乙醇，相對密度為1.63，熔點34.6℃，180℃時失去結晶水成無水物。
4、質量標準：HG2920-2000，FCC-V
5、用途：食品中作焙制品，防止氧化變色，奶制品的乳化劑，防止蛋白凝固，固體飲料起螯合，乳化緩沖作用。
6、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
7、貯存與運輸注意事項：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。
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指示名稱 |
TEST ITEM |
HG2920-2000 |
FCC-V |
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外觀 |
Appearance |
Colorless or white crystal or crystalline |
Colorless or white crystal or crystalline |
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含量,≥% |
Content(Na2HPO4.2H2O).≥% |
98.0 |
98.0 |
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重金屬(以鉛計),≤% |
Heavy metals(As Pb), ≤% |
0.001 |
0.001 |
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水不溶物,≤% |
Water insoluble, ≤% |
0.2 |
0.2 |
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氟,≤% |
Fluoride, ≤% |
0.005 |
0.005 |
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砷, ≤% |
As, ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
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干燥失重, ≤% |
Loss on drying, ≤% |
無水物5.0二水物18.0-22.0 |
Anhydrous 5.0Dihydrate 18-22 |
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鉛, ≤% |
Lead, ≤mg/kg |
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4 |
規格參數
行業分類：
化工/食品和飼料添加劑
產品類別：
品 牌：
規格型號：
庫 存：
生 產 商：
產 地：
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